外卖平台拓展新业务 骑手们从送外卖到送服务

随着外卖平台不断升级，增加多种“花式服务”，外卖骑手们也变得越来越“万能”。有些骑手喜迎变化抓住时机为自己增加收入，也有些骑手对由此产生的新要求、新麻烦望而却步。

近来，各大外卖平台纷纷推出跑腿代购服务，水果、药品、鲜花甚至衣服，只要动动手指就能送到家门口，有些外卖平台甚至推出了“代道歉”“代排队”等服务。美团外卖数据显示，国庆假期10月1日到3日，跑腿日均订单量同比增长151%，其中，跑腿代排队订单同比增长419%。

外卖平台不断拓展新业务的同时，也给外卖骑手们带来了变化。记者走访发现，外卖小哥转型为跑腿小哥，订单量增加的同时，遇到的烦心事也不少。

从送外卖到送服务

7月17日，外卖平台饿了么宣布全面升级，新增团购、生活丽人等服务内容，打出“不再只送美食，包含所有同城生活服务”的口号。饿了么CEO王磊此前表示，经过此次升级，平台从送外卖到送万物、送服务，持续聚焦消费者“身边经济”。

记者在一家外卖平台的跑腿代购页面中看到，“帮我买”“取送件”“网红店”是其主要经营的业务类型。以“帮取餐”为例，顾客填写代购信息和个人地址后支付跑腿费用就可以下单了，骑手接单后按照顾客的要求购买物品，最终送货上门。

在北京从事外卖配送工作的刘洋告诉记者，如果消费者想购买某一家餐厅的餐品，但超过了外卖的配送范围，这种情况就可以选择跑腿代购下单。“类似的需求不在少数，一些没有入驻外卖平台的商家，也都可以在跑腿代购下订单，全城都可以配送且没有距离的限制。”刘洋说。

除了代购食品，日常生活用品都在代购的业务范围内。“我帮顾客代购过蛋糕、鲜花还有药品、绷带等，还有一次帮顾客买了一条秋裤。”在北京从事建筑行业，闲暇时间兼职做外卖配送工作的宁师傅表示，代购衣物类的物品要提前和顾客电话沟通清楚，包括牌子、尺寸、颜色等。

此外，记者发现一外卖平台还提供“万能小哥”的服务，“代念情书”“帮女朋友道歉”“帮忙排队”等非实物交易类型的需求也可以得到满足。“这些服务有需求但是比较少，听其他同事说起过。我到目前为止还没有接到这样的订单，情人节时经常能接到代买代送鲜花礼物等物品的单子。”宁师傅说。

订单量增多，收入也在增加

记者在一跑腿代购页面中看到，最近距离的代购跑腿费用价格为12元，相当于普通外卖配送费用的6倍左右，配送费用根据距离的变化相应增加，从北京市中心配送到北京远郊区的跑腿费用高达200多元。宁师傅告诉记者，他所在的平台起送费用为3公里内9元，距离越远，价格就越高，同时也要根据平台估计的配送时长来计算，时间越长，费用也会相应提高。

“一有空闲时间我就出来接单配送，高峰时段订单量很大，而且兼职配送时间比较自由，挣多挣少要看自己的实际情况。”宁师傅表示，自己每个月兼职都能赚3000元左右，对这样的收入也很满意。跑腿代购订单和普通外卖的订单宁师傅都会接，他表示，“如果距离、时间合适，我会优先选择跑腿代购订单，毕竟配送费用高。”

老家山西的尚云从今年2月来到北京，专门从事蔬菜代购配送。“之前在老家打零工，收入一般，来北京半年多的时间，工作越来越熟悉，最近的月收入有1万多元。”尚云介绍，蔬菜代购配送只需要在代购点等待接单即可，不需要像外卖一样满大街寻找商家位置，并等待出餐后再送餐。他注册的平台以阶梯式计价，配送的订单越多，配送的费用越高。“我刚来的时候每单跑腿费6元，再过一段时间就能涨到8元。”尚云笑着说。

时间长、成本高带来麻烦

跑腿代购配送费用高是很多外卖小哥选择跑腿订单的首要因素，一单跑腿代购的配送费用几倍甚至十几倍于普通外卖订单。然而，代购配送不再是简单点对点的机械式服务，而需要外卖小哥有更强的服务意识和更出色的协调能力，也意味着与买家沟通成本的增加。记者在走访时发现，有不少外卖小哥表示，宁愿多接普通订单也不愿意接跑腿代购的单子。

杨浩在北京送外卖已经3年多了，体验过普通外卖订单和跑腿代购订单的他表示：“我现在不接跑腿代购的订单，太麻烦了。”杨浩告诉记者，虽然跑腿订单费用高，但是配送时间也比较长，而且很多点餐订单大多不是快餐，有时候甚至要等待现做，比较浪费时间。杨浩向记者展示了他跑腿代购订单的手机页面，其中一单显示配送费用23元，距离只有3公里，但是配送时间长达105分钟。“这个单子系统显示的时间较长，很可能需要排队，太耽误时间，多接几个普通的单子，钱就赚回来了。”杨浩说。

此外，跑腿代购需要骑手先垫付购买物品的费用，商品送达时顾客再把费用返还给骑手。杨浩记得有一次帮顾客买烟，顾客非说他买的价格比自己之前买的贵，费了好久的口舌才说通。而且每次代购的物品各式各样，遇到的顾客性格也各式各样，因此在杨浩看来，“跑腿代购的麻烦事很多”。

一家平台的跑腿代购客服人员告诉记者，如果骑手实际购买的价格与买家认定的价格不一致，骑手需要出示购物小票或者支付凭证进行核实。“有时候配送时间紧张，来不及开小票，即便有小票和支付凭证但顾客就是不认账的话，我们只能吃哑巴亏了。”杨浩说。

遭遇类似烦心事的还有外卖员杜师傅，在一次帮顾客代购蛋糕时，由于路程较远加上颠簸，送达时蛋糕有些不完整，虽然不影响食用，但是顾客坚持拒收。“价值300元的蛋糕只能自己吃了，不仅这单白干，还得多跑几单才能赚回亏空，跑腿代购并不好干。”杜师傅有些无奈。

(应受访者要求，文中名字均为化名)

记者 郜亚章