2023-06-06 00:24:16 来源 : 互联网
诸多的对于菠菜疙瘩汤孕妇,菠菜疙瘩汤的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
(资料图片仅供参考)
1、将面粉倒入小盆中(越深越好);
2、一次只倒一点水(也可以把水龙头设置成滴水模式,慢慢滴入盆内);
3、然后用筷子搅拌至絮状,注意面团不要太大。
4、将挑选好的葱花切成小块;
5、最好是蒜瓣捣碎后再剁碎(不喜欢可以不要);
6、然后放在小碗里备用。
7、将菠菜叶切成3cm左右的小块;
8、不推荐菠菜根,可以单独和鸡蛋一起煮。
9、将一个鸡蛋打入小碗中,然后用筷子搅拌成糊状备用。
10、热锅加适量油。
11、油热后,放入葱花和蒜瓣炒香。注意不要花太长时间。
12、将菠菜叶倒入锅中,简单翻炒至水变软。
13、将温水倒入锅中,直到水溢出配料,然后等待水煮沸。
14、建议用筷子一点一点往锅里拨;
15、边搅拌边搅拌锅里的食材。不要把面团换成大糊,因为太多变了。
16、等到面汤沸腾冒泡。
17、倒入蛋液,滴三五滴香油,适量盐,鸡精;
18、并搅拌20-30秒左右,注意不要糊锅。
19、把汤舀到小碗里,然后吃。
20、如下图,鄙人还是加的水太少了,但是味道还是不错滴.
21、(附带展示用菠菜根炒的鸡蛋,祝你做的更好哦.)
以上就是菠菜疙瘩汤的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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