2023-07-31 13:52:18 来源 : 上海奉贤
万物可爱
小时候,心心念念盼着长大
长大后,却只想回到小辰光
(资料图)
时间煮雨,岁月缝花
随着年岁的增长,社会的发展
有些东西不可避免地
渐渐淡出我们的生活
小辰光的旧物件
只有留在记忆中反复品味
这种染色的红蛋,有人见过吗?吃过吗?现如今,已经很少看到了……
报喜红蛋,在婚嫁时,婚礼结束后,回礼给婚礼宾客的礼物中用两个红鸡蛋。自古以来,红色有“喜庆”、“热闹”的象征,“鸡”也与“吉”字同音,有“吉祥”之意,把喜庆与吉祥串联在一起,用红色颜料将鸡蛋染成喜庆之色,则为“喜蛋”,寓意新人红红火火添子添孙。在婴儿满月酒、老人祝寿等场合亦用。
红鸡蛋不是天生就是红的,一般都是用洋红水在煮熟的鸡蛋壳上涂上一层,红彤彤的,特别喜庆,外面用红纸包着,从视觉感官上就很讨喜。
当人们见到别人吃红鸡蛋,就会互相问谁家又添丁进口啦,是小子,还是千金。就算不吃上一口,看见喜蛋也会像是撞了好运一样,喜笑颜开聊上一阵子,然后在乡邻间迅速传开。
在物质贫乏的年代,鸡蛋是营养品,生了小孩,街坊邻居会送鸡蛋,让产妇补充营养、奶水充足。中国人讲究“礼尚往来”,到婴儿满月,产妇家中也早已准备好染红的鸡蛋,与亲友分享添丁喜悦,以示庆贺,并图吉祥。日子艰难时,主人家送的红蛋也是有限的。
记得每次母亲参加亲友家的月子礼,都会带回来几只红鸡蛋,母亲会用手帕精心地包好,防止碎了,回到家拿给我们分享,感觉红蛋比一般的鸡蛋更有味道。把蛋壳在桌子上轻轻一叩,用小手小心翼翼地剥去红蛋壳,直到露出玉石一般晶莹剔透的蛋白,再把金黄色的蛋黄取出来,再和哥姐们共同分享。那味道胜过山珍海味,一吃忘不了。
还有,每当生日,奶奶总是第一个送上亲手做的红鸡蛋给我,说吃了会聪明伶俐,快点长大,但当我长大了,奶奶已不在,再也没收过红鸡蛋的礼物。
在伴手礼“内卷”的今天,这种用洋红染的红鸡蛋已几乎见不到了。可在我的记忆深处,却深深地怀念着,也许我怀念的不是红鸡蛋,而是那再也回不去的童年!
讲述人:小刘 80后
(图片来源于网络)
现如今,不管是结婚还是满月礼,都有十分精致的回礼相赠,一个精美的盒子里,有巧克力、棉花糖、棒棒糖,几块小饼干等,很少有人家自己给鸡蛋染色,而是直接团购这种成品伴手礼,简单快捷,也好看,关键省时省力。图个喜庆的方式有很多种,随着时代的发展,很多习俗也在发生着变化,而不变的,或者是那份喜悦的心境吧。
小辰光攒着那些旧物件
旧物件带我们回到小辰光
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让同龄人一起走进
属于我们的“小辰光”
(转自:上海奉贤)
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