2023-08-16 19:15:22 来源 : 腾讯网
(资料图)
古人曾用“右手持酒杯，左手持蟹螯”来诠释酒文化与蟹文化的完美结合。自魏晋时期的毕卓开始，古人的品蟹观被赋予了新的意义。吃蟹被文人雅士视为优雅、闲适的情趣，后来逐渐发展成为吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗四位一体，成为金秋时期的一种独特风韵。因此，手持蟹螯，品味美酒，成为秋天特有的生活雅致享受。
阳澄湖是品尝大闸蟹的绝佳之地，其中阿四蟹庄更是值得推荐的地方。这家蟹庄已经经营了三十多年，是阳澄湖畔的知名吃蟹农家乐。阳澄湖大闸蟹的美味得益于优质的水质和独特的养殖环境。阳澄湖水质清澈，湖底土质坚硬，这些都为大闸蟹提供了理想的生长条件。每年秋风起时，来到阳澄湖品尝肥美的大闸蟹无疑是最好的选择。
阿四蟹庄的清蒸阳澄湖大闸蟹是招牌菜。精选自家在阳澄湖养殖基地的螃蟹，经过老师傅的严格挑选和精心烹饪，口感鲜美，蟹肉细嫩，蟹膏和蟹黄丰富。捆扎好的螃蟹在大火上蒸煮，烹饪技巧和火候掌握得恰到好处，使每一口都令人回味无穷。
品尝完蟹宴后，不妨在阳澄湖畔的景点休闲游玩。莲花岛、阳澄湖东湖湿地公园、巴解园和巴城老街都是非常值得一游的地方。距离阿四蟹庄仅五分钟车程的莲花岛北码头，您可以买张船票，坐上舒适的游船，欣赏阳澄湖的湖光秋色。湖水波光粼粼，仿佛洒满了金子，反射着太阳的光芒。在岸边的芦苇丛中，不时飞起一群白色的白鹭，远处是壮观的阳澄湖养殖场，这一切都让人流连忘返。
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