2023-06-27 09:49:10 来源 : 绿色青浦
(资料图片)
为推进果品产业发展，6月25日下午，由上海市农业农村委员会主办的“2023年上海地产优质鲜食玉米品鉴评优和展示活动”在上海西郊国际农产品展示直销中心举办，25个糯玉米和16个甜玉米样品现场接受专家评审和市民品鉴。
“这个紫色的玉米好吃，很糯！”“8号闻起来就很香，口感也很不错。”活动现场，颗粒饱满的糯玉米和甜玉米在展台上一字排开，玉米浓香扑面而来，41个玉米样品看得人眼花缭乱。为保证比赛的公平性，活动使用统一型号的电饭煲、统一的时长对糯玉米进行蒸煮。
评优活动以6位专家评委和50位市民评委共同打分的形式展开。参评者通过外观、香味、甜度、口感风味等指标对玉米进行品鉴评分。最终，综合专家和市民评委的分值，评出上海地产优质甜玉米金奖2个、糯玉米金奖3个及市民欢迎奖10个。
鲜食玉米所含的营养全面，香甜软糯，老少皆宜，因此也被称为“黄金谷物”。最终，农灯草莓生产专业合作社、上海香嘭嘭玉米专业合作社获得品鉴评优活动甜玉米金奖，上海王超蔬果种植专业合作社、上海贤瑞农产品产销专业合作社、上海禾粟农机服务专业合作社获得品鉴评优活动糯玉米金奖。
据了解，举办本次品鉴评优和宣传推介活动，旨在为上海地产鲜食玉米搭建交流平台，为筛选出口感好、市场前景好的鲜食玉米品种提供依据，指导企业掌握市场需求，加快推进农业高质量发展，提升地产农产品的品牌形象和竞争力，助力“绿色田园”工程，赋能乡村振兴。
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