2023-05-18 16:36:05 来源 : 北京日报
好心给顾客拍了个黄瓜居然招来了职业打假！据工人日报报道，近日，湖南省株洲市多家餐企向当地餐饮行业协会反映，当地一对晏姓父子抓住餐企无冷食类食品制售许可证的短板，频繁举报要求餐企高额赔偿，自2020年至今竟举报49次，被举报餐企认为相关举报系恶意举报。该话题一时引发网友热议：小餐馆拍根黄瓜算违法？举报算不算恶意？
卖拍黄瓜被罚款，屡屡引发争议。图据三湘都市报
【资料图】
不同于此前引发争议的拍黄瓜事件，此次被举报的拍黄瓜，一部分是晏姓父子存心为之。一家小餐馆的经营者介绍，他家的菜单原本并没有拍黄瓜这道菜，晏某到店消费时，主动要求做，结果几天后就被举报了。按照顾客的要求加菜，却被顾客反将一军；如果不按照要求，是不是又要说店家服务不到位呢？晏某的钓鱼式点餐，不是为拍黄瓜打假，是在给商家挖坑。
此外，在当地市监局建议一小店与举报人协商争取撤销投诉时，对方却狮子大开口，要求按总消费金额500元的10倍赔偿。这种用法律漏洞为自己牟利的行为，能够算作是合法的吗？近年来，职业打假人的问题不乏讨论。这一群体的存在确有助于净化市场，一定程度上遏制了制假售假、促进了食品安全，但是部分恶意打假人混入其中，反而加剧了制假售假等问题。这些恶意打假者明知商家不存在欺诈或违法行为进行栽赃陷害以争取赔偿，不是打假是假打。据报道，前不久就有一例钓鱼打假案，打假人被法院驳回诉求。此事件中的钓鱼点餐是否同样存在问题？希望当地有关部门可以给出进一步的说法。
值得思考的是，打假人屡屡拿拍黄瓜做文章，恐怕与冷食经营资质获取困难不无关系。有商家介绍，办理冷食许可要求高，一套设备下来成本就要几万块，小餐饮店承担不起。这让消费者与商家难以两全，为了消费者的食品安全有必要加强凉菜的监管，难以获得的许可证却给了打假人敲竹杠的机会。也许，许可证的获取程序可以优化一些，监管可以更弹性一些，在维护食品安全的基础上，把机会留给拍黄瓜的小店而非职业打假人。
一盘拍黄瓜也许的确不是什么大事，但这背后其实是无数小店的生存处境。在经济正稳健恢复的当下，如何把握一碟凉菜的生存，如何不让打假人假打假、真勒索，是值得思考的问题。这两年，个体工商户市场行为容错机制不断推广，北京就全面推广了免罚慎罚制度。一定的容错空间不是任其为之，而是为个体工商户建立更好的营商环境、宽松的发展环境。此次事件中市场监管部门工作人员就表示，轻微违法行为应审慎监管。这样的审慎，显示出了执法的温度，颇为暖心。拍黄瓜可以是凉的，别凉了小店经营者的心。
来源：北京晚报 | 实习记者 张悦
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