快报：传统礼仪文化范文

传统礼仪文化范文第1篇

1．选题背景众所周知，综合实践课程有其自身的特点，特别注重以学生的自主发展为本，以学生的生活实践为轴，更要以学生的自主探究为法———这也是我设计本次活动的指导思想。首先，我想介绍一下这个课题的由来———选择这个课题并非出自我的学科，而是缘于我的班级管理工作。我校是北京市一所非常普通的中学，学校要求学生每天到校后将手机交由班主任统一保管，放学时再发还。去年9月起，我担任高一的班主任，接班不久就发现，每天早上班内都有不少“低头族”。有一天早读前，我进班后发现一个女生正恋恋不舍地盯着手机屏幕，原来是在看韩剧。我就问这个学生“，你喜欢韩剧什么？”她毫不掩饰地说“老师您也看韩剧么？！都敏俊好帅啊———”另外有学生也凑过来说：“老师，他们的衣服都搭得好漂亮啊！”“里面还有很多美食啊！”……我又问他们“：那你们知道韩剧背后的文化原因么？”他们似乎就没那么津津乐道了，孩子们似乎开始陷入了思考之中。是啊，韩剧在中国热播多年，然而，有多少人只看到韩剧中注重搭配的服饰、诱人的美食、讲究的家居、令人向往的爱情……，又有几个人能体味到其中所蕴含的方方面面的礼仪文化？即使有，可能也是一知半解的。因此，我希望身边这个对韩剧颇有兴趣的学生群体，通过自己的研究，不仅能看到韩剧表面的光鲜靓丽，也能感悟到深层次的传统礼仪文化，哪怕只是研究其中的某一个方面，对孩子的成长也是有意义的。其次，北京市第五十四中学作为一所普通中学有着自身的特殊校情。1955年建校（今年适逢建校60周年），是新中国成立后北京建校最早的一批中学之一，秉承“勤奋、文雅、求实、创新”的校训，2005年我校被评为“北京市文明礼仪示范学校”。学校在浓厚的校园文化基础上，注重为新课程开发整合课程资源。近几年，拥有科技、高尔夫、话剧、思维车、红十字、模拟联合国、数码摄影与后期制作、书画等多个学生社团，学校的文化节、科技节、体育节、艺术节、戏剧节、读书节已经成为学生活动的亮点与品牌。2014年获批为“北京市综合实践课程实施特色学校”，且我校隶属北京市东城区，地处北二环附近，交通便利，社会资源丰富，这也能为学生研究性学习的开展提供更广阔的发展平台。

(相关资料图)

2．设计思路调查发现，目前的中学生群体中，有相当一批喜欢看韩剧、吃韩食，于是，我选定了这一课题，希望学生通过研究自己感兴趣的韩剧，感悟其中所蕴含的方方面面的礼仪文化，进而学会如何正确看待影视剧文化，同时反思我国对传统礼仪的态度，研究我国深厚的文化底蕴。这不仅对于个人成长与人格魅力有益，对于当代中学生今后自觉弘扬优秀的传统礼仪文化、树立文化自觉和文化自信，也会有较深层次的意义。

3．研究方法希望孩子们自己发现问题、分析问题，鼓励他们自己解决问题；引导其从动态的影视剧中捕捉和收集多媒体资源，发现韩剧中渗透的诸多方面的礼仪；主要运用文献研究法、调查研究法、观察研究法等展开自己的研究性学习。

二、目标与过程方面

1．总目标本次活动我希望能达到以下目标：一是从古代服饰特点、饮食礼仪、交往礼仪三个角度研究韩剧，探究其中渗透的传统礼仪文化；二是将中韩相关的传统礼仪进行比较研究，进而自觉维护和弘扬优秀的传统礼仪文化，树立文化自觉与文化自信。该活动的具体目标为：（1）知识与技能了解韩剧渗透出的古代韩服特点、饮食礼仪、交往礼仪之特点，并初探其规律；学会截屏、视频剪辑等多媒体资源的采集方法，辅之运用访谈法、问卷法等。（2）过程与方法观看韩剧，从动态的影视文化中，快速提取关键信息开展课题研究；定期对课题研究过程进行阶段性总结，并进行有效反思和调整改进。（3）情感、态度与价值观培养反思精神、实干精神和主动探究、合作意识；自觉成为生活中优秀传统礼仪的实践者和宣传者；树立开阔的国际视野，自觉拥有爱国主义情怀。

2．重点难点活动的重点是真正从学生的兴趣出发，引导其感悟韩剧中到底渗透了哪些优秀的传统礼仪，又会对我们的现实生活有哪些启示。引导中学生具有国际视野和爱国主义情怀，能正确辨别不同国家的文明方式，将中韩相关的传统礼仪文化进行比较研究，理性分析与吸纳，进而自觉维护弘扬优秀的传统礼仪文化，并坚定自己的信心，实践一条友好、和谐的共同发展道路。作为一所普通中学的学生，虽然我校学生以前曾经参加过研究性学习，但系统规范的研究方法运用较少，只有相当于零起点的研究能力，对韩剧中多媒体资源的采集、编辑和提炼等能力的提升就成为了学生研究性学习深入开展的瓶颈，也正是此次活动的难点。

3．研究过程整个研究过程历时16周，约四个月，主要分为三个阶段：一个多月确定课题、两个多月深入研究、两周左右结题展示。其中，选择具体研究对象2周，初步观看韩剧2周，确定课题1周，（经过几番观看与筛选，学生最后选用的韩剧主要有九部），再详细研究韩剧并采集媒体资源4周，比较分析3周，进行访谈2周，结题展示2周。其间，学生子课题的确定就几经波折：来自不同班级的8位女生自愿组成了三个小组，初定的子课题分别为：《韩剧中古代女子服饰文化》、《韩剧殊节日的礼仪》、《韩剧中的饮食文化》，随着不断观看韩剧，从韩剧中采集动态信息进行分析……最终确定了本组的子课题为：《韩剧中的古代服饰特点》、《韩剧中的饮食礼仪》、《韩剧中的交往礼仪》。在“北京市综合实践教学研讨会”上，学生把自己的研究成果进行了成功的展示。课还是一节比较传统的三段式汇报交流课，但在导入环节，教师特别注重引导学生运用量表进行科学评价———主要从研究目的是否明确、研究过程是否规范、研究方法是否有效、研究成果是否合理、语言表达是否清晰、小组合作是否默契六个方面来全面评价各组的研究成果。第一组是我们的“古代服饰组”。经过研究，她们发现：1．韩服属于宽衣结构；2．韩服擅长单色处理，崇尚单纯、清雅的配色（有文字有图示）。她们在汇报交流时，还特地租借了两套男女韩服，由本组女生当场试穿女士韩服（男士韩服则邀请现场听课教师试穿），并讲解服装特点，一下子让大家有了非常直观的认识。第二组是我们的“饮食礼仪组”，她们发现韩剧中有很多涉及饮食方面的礼仪，比如她们从所观看的韩剧中截取了“吃饭和用餐具”的片段。这一组主要研究了餐具礼仪、传统餐桌的摆法与餐桌礼仪、以及个人吃韩餐的亲身体验，还特别做了相关内容的展板向大家介绍。在结题展示时，几位细心的女生还特意沏了传统的大麦茶请大家品尝，准备了精美的韩式筷子和汤匙供大家观赏、触摸，然后还为大家演示了斟酒、饮酒的具体动作并逐一讲解。我发现，孩子们的智慧真的是让人不得不赞叹啊！第三组是我们的“交往礼仪组”。这组女生比较理性，善于思考，她们经研究发现：中韩文化其实都还属于东亚儒家文化圈，比如：韩剧中的“孝悌之义”的思想核心是“仁”，“孝悌”为仁之本；韩剧中的“礼貌待人”其中“礼”乃立身之本；韩剧中的“天人合一”为儒家关于人与自然关系的最基本的思想。其间，有小组内交流、有小组间质疑，还有听课教师参与现场互动与指导，学生获益匪浅。古代服饰组、饮食礼仪组、交往礼仪组每个成员都参与了分享自己的研究成果，用不同形式阐释本组的研究目标、研究过程、研究结果、研究方法。虽然不同程度上也都存在各自的问题，但孩子们在这个过程中真的成长了很多，也收获了很多。

三、效果与反思方面

最后，作为指导教师，我也提出了一些建议：第一，研究过程要注意规范性，尤其是研究目标与成果要相匹配，研究结果才能达成；第二，研究方法要注意有效性，这样，方法才能更好地为目标服务，特别是这个课题，要从动态的韩剧中采集典型的片段来分析；第三，研究结果要注意条理性，符合语言逻辑与生活逻辑；最后我也提出了自己的建议，学生进行研究的深刻性还有待改进。

1．学生反思尽管各组学生在研究活动中收获颇多，但不可避免也存在诸多问题。学生反思发现：研究方法比较单一，多用文献法、问卷法；个别术语还是概念不清，如“赤古里”、“动襟”；今后要更多关注生活中的礼仪，从身边做起。值得欣喜的是，虽然课题已经结题，但孩子们的研究并未终止，学生还自发地到东城区图书馆借阅相关书籍，以更好地消化吸收其中的礼仪知识。

2．教师反思作为教师，感悟当然更多：一方面，综合实践活动要注重实践与创新。实践学习是学生的重要的学习方式，对创新学习和实践能力的提高，具有重要的影响。作为指导教师，要鼓励学生将学与思真正地结合，引导学生将知与行真正地统一，对学生的指导更要及时、有效。其实，这个过程也是促进教师自我专业发展的过程。但对于这个课题的研究，我还是有些遗憾与不足：研究能力有限、研究不够深入透彻；社会资源的利用也不够充分。今后可以更深入地和社会大课堂相结合来实施这一活动。学生是学习的主人，学生的成长、发展任何人都无法替代。综合实践课程为学生的成长、发展、感悟、体验、交流搭建平台，创造机会。在这个过程中学生自主学习、自主探究的能力得到充分的发挥，他们获取知识不再局限于书本﹑课堂﹑学校，而是在生活中，在自己喜欢的事物中。通过活动学生不仅提高了对现代信息技术手段的运用水平，特别体会了从动态的韩剧中寻找发现自己的研究成果，也培养了创新精神与团体合作精神，同时提高了分析问题、解决实际问题的能力，真正体现了跨学科的整合；更重要的是，学生学会了总结、实践、研究问题的学习方法。这次活动从课题的确立、研究方案的制定、各小组进行深入探究、到研究成果的总结汇报，整个实践过程，我和我的学生走过了一段快乐的求知路。我想，今后我们也还将继续走下去！虽然历时四个多月的这一课题已经结题，但师生的研究与反思还在进行中。不久前，就有个小组成员找到我，说“老师，我现在看韩剧感觉跟以前不一样了！同样看到精美的服饰，我自然而然就会去思考这个人物的身份、地位……看到他们的言行我还会用审视的眼光去看待！”因此，我也有个小小的设想，今后我们可以将中韩影视剧中的传统礼仪文化进行比较研究，比如婆媳关系反映出的人际交往礼仪等等。作为一个社会人，人际交往礼仪对每个人的一生应该都是很重要的吧！我们的综合实践课程所要培养的核心素养不就是这种所有人都需要的、对每个人都有价值的东西么！

传统礼仪文化范文第2篇

礼仪文化是中国传统文化的精髓。文章针对当前高职校园文化建设中礼仪文化缺失的现状，积极探索两种文化融合共生的有效途径，具体包括：制度先行，构筑校园传承礼仪文化的保障体系；教学保障，构建礼仪教育的课程体系；形式创新，丰富多样的第二课程；环境熏陶，营造具有良好礼仪风范的和谐氛围。

［关键词］

高职院校；校园文化；礼仪文化

［基金项目］

本文系江苏建筑职业技术学院2014年立项课题“区域传统文化引领高职特色文化建构的研究”的阶段性研究成果。（项目编号：JYA14-43）

中国素有“礼仪之邦”的美称，礼仪文化是中国传统文化的精髓。礼仪文化是以礼仪观念的共同取向，去调控人们行为的发生、修正和完善人格的文化体系。随着职业教育的蓬勃发展，高职院校也应该成为弘扬和传播中华传统文化的重要阵地。中国传统礼仪文化与高职院校校园文化的有机融合、共存共生，就是一种积极的尝试。

一、高职院校校园文化建设过程中礼仪文化缺失的现状分析

纵观目前我国高职院校校园文化建设和发展的过程，对中国传统礼仪文化的传承与融入明显不足，主要表现在以下方面：第一，绝大多数高职院校没有形成自己的大学精神。所谓“大学精神”，是大学自身存在和发展中形成的具有独特气质的精神形式的文明成果。1997年联合国教科文组织颁布的《国际教育标准分类》将教育分为7个等级，大学阶段教育定为5级。其中，大学教育（5级）分为学术性为主的教育（5A）和技术性为主的教育（5B）。高职教育是职业教育的高等阶段，是高等教育的重要组成部分，高职院校要想永葆她的生机与活力，培育自己独特的大学精神至关重要。目前全国的高职院校经历了国家示范性高等职业院校建设计划的遴选和建设，在校园硬件设施建设、专业建设、教学改革等方面有了长足的发展，但在校园文化建设和大学精神培育方面仍然关注不足、重视不够。以就业为导向的高职院校，为了生存和发展的现实需要，一直以来关注技术多于关注文化，师生员工中不乏只懂技术而灵魂苍白的“空心人”。第二，高职院校的学生行为失范问题日益凸显。目无尊长、考试作弊、恶意欠费、乱丢垃圾、出口成“脏”等不良现象虽然只是部分学生的行为，但近年来有愈演愈烈之势。这些学生行为失范的背后折射出的是家庭教育的缺位、学校教育的不到位以及社会教育的错位等。大学阶段是一个人价值观形成的关键时期，如果不能规范大学生的行为，帮助他们树立正确的道德观，将是大学教育的最大失败。第三，高职院校教师的职业倦怠感日益增强。近年来，学生生源数量的减少给高职院校的生存带来了巨大的挑战。随着生源质量的下降，教师教学面临着极大的压力。一方面，社会和学校对教师的教学水平、教学效果和科研能力等要求越来越高，教师评聘职称越来越难，竞争越来越激烈；另一方面，面对着日益多样化和个性化的学生，教师教学的难度越来越大，师道尊严时常面临严峻挑战，教师教学的成就感和自我价值感越来越低，随之而来的职业倦怠感与日俱增。

二、中国传统礼仪文化融入高职院校校园文化的意义

汲取中国传统礼仪文化的精华，并将其融入高职院校校园文化建设中，无论对于弘扬和传承中国民族文化，还是打造高职特色校园文化都有十分深远的意义。

第一，中国传统礼仪文化与校园文化的融合有利于高职院校师生员工规则意识的强化和对各类规范的良好遵守。商务印书馆出版的《辞源》对“礼”的解释是“规定社会行为的法则、规范、仪式的总称”。许慎在《说文解字》中说“礼，履也”“仪，度也”。无论研究者们如何为礼仪下定义，中国传统礼仪文化所强调的对社会规则的建立和严格遵守之义都毋庸置疑。在现有的高考录取制度下，录入高职院校这个分数段的学生多数不具有良好的学习习惯和太强的自我约束力。进入大学后，帮助他们不断强化规则意识，学会约束和规范自己的行为显得尤为重要。高职院校里大多数的规章制度都不具有强制性，对违反制度人员的惩罚措施起不到足够的震慑作用，有些规章制度执行起来又有较大的弹性。因此，道德自律是校园内各类规则得以贯彻执行的根本保证“。仁”作为中国传统礼仪文化中最本质的内涵，强调的恰恰是对人们道德感的培养。荀子曾说“故学至乎礼而止矣，夫是之谓道德之极”，说明“礼”对于提高一个人的道德修养是非常重要的。

第二，中国传统礼仪文化与校园文化的融合有利于人伦秩序的重建和和谐人际关系的维护。中国传统礼仪文化中“礼”的精神内核是人伦关系，礼是人与人之间秩序的建立。中国传统礼仪文化主要指通过社群关系规范和调控人们行为的文化体系。所谓社群是指“基于自然意志如情感、习惯、记忆等以及基于血缘、地缘和心态而形成的一种社会的有机体”①。随着手机、网络等现代科技的突飞猛进和人们个体意识的增强，人与人之间的关系变得越来越功利化和模糊化。礼仪是社会交往中人们交流情感的重要形式，礼仪文化中的一些仪式活动是增强个体与群体间社会关系的重要手段。通过中国传统礼仪文化与校园文化的融合，可以适当满足师生员工的价值追求和精神需要，增强他们的内动力，强化美好情感体验，促使他们尽快回归到本真状态。在校园内，经过礼仪文化的熏陶与教化，教师与教师之间、学生与学生之间以及教师与学生之间逐渐相互认同、和谐共生，形成亲密的社会群体关系，并在社会的互动中不断地完善自身的各种角色。

第三，中国传统礼仪文化与校园文化的融合有利于学生职业生涯的长远发展和教师幸福感的提升。掌握一技之长是很多学生进入高职院校的主要目标，技能是学生得以谋生的基本手段，而学生未来的长远发展和职业的升迁更多地取决于学生的综合素质。高职院校的职业性决定了其技能本位的教育理念，高职院校的高等性决定了其不能抛开素质来单纯追求技能。因此，技能和素质不应是简单的二元对立关系，在高职院校内应该是相互补充、相融共生的存在。传承中国传统礼仪文化，既可以与现代职场礼仪相结合，从而巩固学生的职业技能，提高学生的职场竞争力，也可以深入挖掘民族文化的内涵，从而不断修正和完善人格，提升个人的素质和修养。大学之道，重在育人，而文化育人应该是高等职业教育的重要内容。所谓文化育人，其实质是在知识教育中，通过文化价值等各种非智力因素的介入，以有机整体、共同构成对人才发展良好的内在动力因素，从而使培养对象形成一种互生互补、生机勃发的文化生态，达到“文而化之”的目的。②礼仪文化本身就是校园文化的重要组成部分，同时也折射出高职院校中文化的意蕴和层次。礼仪文化中既包含可操作层面的礼仪技能、礼仪规范，又包含审美的意趣和道德的修养等丰富的内容，可以充实校园文化的内涵，丰富校园文化的形式，增强校园文化的底蕴。经过这种校园文化浸润的师生员工把体现大学精神的科学态度、文明风范、价值观念等带到社会，影响和感染其他人，这种价值不可估量，其影响是极其深远的。

三、中国传统礼仪文化融入高职院校校园文化的路径

近年来，国内不少高职院校开始关注自身的内涵建设和长远发展，对校园文化建设也十分重视，笔者通过对江浙地区一些高院院校的调研，总结提炼出一些将礼仪文化融入校园文化建设的经验。

1.制度先行，构筑校园传承礼仪文化的保障体系。校园文化一般包括物质文化、制度文化和精神文化三个方面。其中，制度文化是在一定管理理念下形成的管理体制、管理模式及具体的规章制度等的综合体。校园文化建设是一个系统工程，制度文化是校园文化建设的基本保障。在制度建设上，既要有宏观层面的全面规划和设计，又有要微观层面的具体执行措施和奖惩办法。文化建设不应该是整齐划一、一成不变的，既要有通盘的考虑，又要有创新的空间。比如，有些高职院校制定了教师课堂教学的基本规范、学生校园文明礼仪规范等相关规章制度，并纳入教师教学考核和学生综合素质测评的体系中。有些高职院校引入企业管理的理念，将企业文化、礼仪文化和校园文化三者兼容并包，要求在校园内统一佩戴专门制作的“工作证”（分为几类：学生、教师、工作人员等）。同时，各二级学院结合自己的专业特点和需要，为教师和学生定制“工作服”（企业赞助、学院配备等途径），要求课堂教学与实训期间必须穿着，以准职业人的身份规范和约束自己的行为举止，帮助学生提前适应职业角色。

2.教学保障，构建高职院校礼仪教育的课程体系。将中国传统礼仪文化真正融入校园文化最直接、最有效的途径就是纳入到高职院校的教学体系中，开设适当课时的礼仪文化类必修课程。在课程的开设形式上可以多样化，网络教学、翻转课堂、理实一体等新的教学理念和方法均适用于礼仪文化类课程的教学。在教学目标的设定上，可以结合不同专业的不同需要，进行分类教学和分层培养。比如，浙江金融职业学院、温州科技职业学院等高职院校开设的淑女学院就颇有特色。为了保证效果，礼仪文化类课程的开设既要适应高职院校学生实用性的需求，又不能与“文化教育”相脱节。通过礼仪文化的学习和传播，校园内大多数人既能将中国传统礼仪逐渐内化成一种道德修养，又能将中国传统礼仪外化成职业的形象、规范的行为和优雅的举止。

3.形式创新，丰富多样的第二课程。与区域传统文化相结合，更容易打造出高职学院的特色校园文化。笔者所在的江苏建筑职业技术学院，充分利用徐州的汉文化资源，逐渐形成了独具特色的校园文化。该校开发出了一批多角度普及汉文化的公共选修课，每年坚持开展“牵手非遗”系列活动，邀请当地非物质文化遗产传承人来校讲座并现场制作，深入介绍徐州民俗，传承非物质文化遗产所蕴含的民族特有的精神价值、思维方式、想象力和文化意识。由于常年的汉文化熏陶，一批学生自觉学习汉文化中的礼文化，自觉编排了《汉风礼韵》，把汉代人与人之间、官与官之间、私与公之间、男与女之间的基本礼仪，通过舞蹈、音乐、服饰等形式生动地展现出来，在2014年徐州市文明礼仪大赛中获得特别奖。

4.环境熏陶，营造具有良好礼仪风范的和谐氛围。校园环境，一般包括硬环境和软环境两大类。硬环境主要指建筑物、教学场地、实验器材等硬件设施；软环境主要指思想观念、文化氛围、体制机制等人文环境。英国哲学家罗素说“：儒家很成功地使整个中国保持了优美的风度完善的礼节……这种礼节并非仅限于上流社会，贫苦的人民也颇讲求。”③中国传统文化对当时社会的影响十分巨大，环境熏陶的作用不可估量。首先，在环境的布置上，要有全面的规划和设计。校园内的每个角落都可以发挥教育功能，采用多种多样的形式传播礼仪文化，如仿古的建筑、艺术风格的园林、文化碑林、礼仪宣传栏、礼仪文化墙、精巧设计的文化长廊和富有文化气息的实训场所等。其次，在行为的规范上，要注重细节。礼仪教育的成效最终还是要体现在工作与生活的实践中，通过学习、实践、反馈、修正……养成的过程来不断规范师生员工的行为也是校园文化建设过程中必然的选择。一旦反馈、修正的环节出现了偏差，就可能功亏一篑。最后，在氛围的营造上，要体现人文关怀。校园环境建设的过程离不开人这个主体，校园文化的核心是作风、价值和理想追求等精神层面的内容。中国传统礼仪文化在强调道德规范的同时，很多思想都闪烁着人性的光辉。“仁者爱人，有礼者敬人”的尊重为先理念和“礼之用，和为贵”的和谐共处思想高度契合了和谐校园最本质的内涵。

作者：张弘 单位：江苏建筑职业技术学院

［注释］

①俞可平.社群主义［M］.北京：中国社会科学出版社，2005：73.

②章兢，何祖健.从“知识育人”到“文化育人”——整体论视野中的大学素质教育［J］.高等教育研究，2008（11）：11.

传统礼仪文化范文第3篇

所谓礼仪，就是人类为维持社会的正常运转而要求人们共同遵守的最基本的道德规范，它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来的。对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。

中国自古有“五礼”之说，祭祀之礼、冠婚之礼、宾客之礼、军旅之礼、丧葬之礼。五礼的内容相当广泛，从反映人与天、地、鬼神关系的祭祀之礼，到体现人际关系的家族、亲友、君臣上下之间的交际之礼；从表现人生历程的冠、婚、丧、葬诸礼，到人与人之间在喜庆、灾祸、丧葬时表示的庆祝、凭吊、慰问、抚恤之礼，可以说是无所不包，充分反映了古代中华民族的尚礼精神。

传统礼仪发展到今天，日趋完善。从内容上看，主要有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物处世等；从对象上看，有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。

礼仪非小事，它不仅直接决定着个人的品位，影响着个人的成功；还是社会文明的“温度计”，国家形象的代言词。《左传》中写道：“礼，经国家，定社稷，序民人，利后嗣。”清代学者颜元则说：“国尚礼则国昌，家尚礼则家大，身有礼则身修，心有礼则心泰。”从中不难看出礼仪的重要性。

古希腊哲人赫拉克利特曾经由衷地发出感叹：“礼貌是有教养的人的第二个太阳”。让我们一起走进博大精深的中华传统礼仪文化，从中吸取有益营养，努力把自己培养成一个知书达礼的人。

一、尊师之礼

公元前521 年春，孔子得知他的学生宫敬叔奉鲁国国君之命，要前往周朝京都洛阳去朝拜天子，觉得这是个向周朝守藏史老子请教“礼制”学识的好机会，于是征得鲁昭公的同意后，与宫敬叔同行。到达京都的第二天，孔子便徒步前往守藏史府去拜望老子。正在书写《道德经》的老子听说誉满天下的孔丘前来求教，赶忙放下手中刀笔，整顿衣冠出迎。孔子见大门里出来一位年逾古稀、精神矍铄的老人，料想便是老子，急趋向前，恭恭敬敬地向老子行了弟子礼。进入大厅后，孔子再拜后才坐下来。老子问孔子为何事而来， 孔子离座回答：“我学识浅薄，对古代的‘礼制’一无所知，特地向老师请教。”老子见孔子这样诚恳，便详细地抒发了自己的见解。

回到鲁国后，孔子的学生们请求他讲解老子的学识。孔子说：“老子博古通今，通礼乐之源，明道德之归，确实是我的好老师。”同时还打比方赞扬老子，他说：“鸟儿，我知道它能飞；鱼儿，我知道它能游；野兽，我知道它能跑。善跑的野兽我可以结网来逮住它，会游的鱼儿我可以用丝条缚在鱼钩来钓到它，高飞的鸟儿我可以用良箭把它射下来。至于龙，我却不能够知道它是如何乘风云而上天的。老子，其犹龙邪！”

孔子对老子的尊敬，堪称典范。而汉明帝对老师的尊敬，同样让人难忘。

汉明帝刘庄做太子时，博士桓荣是他的老师，后来他继位作了皇帝，“犹尊桓荣以师礼”。他曾亲自到太常府去，让桓荣坐东面，设置几杖，像当年讲学一样，聆听老师的指教。他还将朝中百官和桓荣教过的学生数百人召到太常府，向桓荣行弟子礼。桓荣生病，明帝就派人专程慰问，甚至亲自登门看望。每次探望老师，明是一进街口便下车步行前往，以表尊敬。进门后，往往拉着老师枯瘦的手，默默垂泪，良久乃去。当朝皇帝对桓荣如此，所以“诸候、将军、大夫问疾者，不敢复乘车到门，皆拜床下”。桓荣去世时，明帝还换了衣服，亲自临丧送葬，并将其子女作了妥善安排。

谈到尊师，就不能不说“程门立雪”。

程颢、程颐是洛阳伊川人，同是宋代著名儒学家。二程学说，后来为朱熹继承和发展，世称“程朱学派”。宋代学者杨时、游酢曾向二程求学，非常恭敬。杨游二人，原先以程颢为师，程颢去世后，他们都已四十岁，而且已考上了进士，然而他们还要去找程颐继续求学。

相传，一日杨时、游酢来到嵩阳书院拜见程颐，正遇上这位老先生闭目养神，坐着假睡。程颐明知有两个客人来了，他也不言不动，不予理睬。杨、游二人怕打扰先生休息，只好恭恭敬敬，肃然侍立，一声不吭等候他睁开眼来。如此等了好半天，程颐才如梦初醒，见了杨、游，装作一惊说道：“啊！啊！贤辈尚在此呼！”意思是说你们两个还在这儿没走啊。那天正是冬季很冷的一天，不知什么时候，开始下起雪来。门外积雪，有一尺多深。

后来，“程门立雪”成为了广为流传的尊师典范。

二、尊老之礼

我国自原始社会到封建社会，人际的政治伦理关系均以氏族、家庭的血缘关系为纽带，故此在家庭里面遵从祖上，在社会上尊敬长辈。由于中国古代社会推崇礼治和仁政，敬贤已成为一种历史的要求。古代这种传统礼仪，对于形成温情脉脉的人际关系，以及有序和谐的伦理关系，不管过去和现代，都起着重要作用。古代的尊老敬贤，并不是只停留在思想观念和说教上，也并不仅止于普通百姓的生活之中。从君主、士族到整个官绅阶层，都在身体力行，并且形成一套尊老的规矩和敬贤的礼制。

《礼记》记载：“古之道，五十不为甸徒，颁禽隆诸长者。”就是说，五十岁以上的老人不必亲往打猎，但在分配猎物时要得到优厚的一份。一些古籍，对于同长者说话时的声量，也作了明确的要求。如《养蒙便读》说：“侍于亲长，声容易肃，勿因琐事，大声呼叱。”就是说侍奉长者，说话时要严肃，不能嘻笑，不能因为不顺心的事，而大声喊叫。上至君王贵族，下达庶人百姓，都要遵循一定的规矩，用各种方式表达对老者、长者的孝敬之意，作为衡量一个人是否有修养的重要标志。

传统礼仪文化范文第4篇

高职学生人学分数线较低,起点低、底子薄,知识积累明显不足,学生对中国传统文化知识知之甚少,文化底蕴的欠缺不仅影响到学生对中国传统文化精髓的传承和发扬,也影响着学生个人的修养和素质,更影响着全社会的精神文明建设,甚至将对国家未来的发展产生负面影响。当今社会是一个竞争激烈的社会,为了通过各种考试,考取各种证书,学生和老师把更多的关注点放在了学习实际应用知识和专业技能上,大部分家长、老师、学生都忽视了文化素质的养成与提高。如此培养出来的人才缺乏社会责任感和工作责任感,智商高、情商低。前段时间出现的南京中学生在埃及文物上刻字的事件在微博上引起热议,由此还牵出更多中国游客在敦煌、故宫、帕劳、泰国等国内外旅游胜地的不雅行为。这些问题警示着我们应该在加强对学生理论知识传授和专业技能培养的同时,加强对学生文化素质的养成教育。

2礼仪教学的现状促使学校应在教学中渗透中国传统文化教育

虽然大多数学生能够做到尊老爱幼、文明守礼、团结同学、积极进取,但在校园里不乏一些缺乏礼仪规范的现象。例如,有些学生上课迟到、交头接耳、玩手机、睡觉、早退、遇见老师不问好等。其实造成高职学生缺乏礼仪修养的原因很多。比如,学生在中、小学成长时期受到应试教育的影响,学校通常不重视对学生的礼仪教育。进人大学后,学校虽开设了礼仪课程,但由于受到专业设置、课时限制、学生就业方向的影响,高职院校的礼仪教学更加注重实用性,很少将礼仪学习与传统文化教育相结合。教师只考虑了学生的实际需求,开展的礼仪教学基本都停留在实用的表层,缺少了应有的传统文化根基。除此之外,目前市场上的礼仪教材也很少涉及中国传统文化,大多数都是国际商务礼仪的教材翻版,例如教人如何穿衣打扮、如何站坐行蹲、如何使用刀叉等,很少有中国传统文化的知识内容。如此造成礼仪教育的形式化、教条化,忽视了学生的内在道德培养。礼仪教育应该内强素质、外塑形象,如果在礼仪教学中融人中国传统文化,可以将学生言行举止的修养升华为人格和民族精神的教育。

3外来文化的冲击和影响促使学校应在教学中渗透中国传统文化教育

当前的高职学生对中国传统文化缺乏认知,却很容易接纳和认同夕卜来文化。很多学生追求个性,崇尚西方节曰却忘记了中国传统节日,对本民族的文化不了解,也不愿去探知,尤其是随着中外文化交流日益频繁和深入,一些外来的文化意识形态迅速地影响了中国青少年,使他们对本民族文化越来越不感兴趣,取而代之的是向往和追求西方社会的生活方式、交往方式、道德观及价值观等。这种趋势若继续持续下去,我们将会丢掉中华民族的精神根本和民族特色。如果不坚守本民族千年以来传承的传统文化,又何谈面向世界、走向世界、实现中国梦呢?又如何能得到全世界的尊重呢?只有民族的才是世界的,因此这种情况也促使高职院校必须加强建设和宣传富有中华民族特色的文化体系。

4如何在礼仪教学中渗透传统文化

我国自古以来有着清晰的以礼仪教育为主的德育理念,还有着严密的礼仪教育实施体系待我们继承与弘扬。对于传统礼仪文化,礼仪教师应该取其精华、去其糟粕,不能忽视中国博大精深的传统礼仪,而应该恰当地与国际通用礼仪相结合。那么,如何在礼仪授课中融人传统礼仪文化之精华呢?礼仪教育其实就是一种素质教育。2013年8月18日凤凰卫视的《寰宇大战略》中的解说员解说道:“在100多年来的现代化进程中,中国打破了传统的政治社会体系,抛弃了主要由儒家塑造出来的行为规范和道德观念,努力学习西方,建立现代文明秩序,但时至今日,现代文明秩序还没有完全确立,而传统文明秩序已经荡然无存,使中国人失去可以共同遵循的行为规范和道德规则,无所适从,种种社会乱象由此而生。从“五四新文化运动”以来,以鲁迅、胡适为代表的一批思想家,对中国人的精神素质做了深刻的剖析,致力改造和提高中华民族的精神境界,可惜他们付出的心血并没有取得多大的成效。如今,中国已发展成为世界第二大经济体,国民物质生活逐渐丰富,然而在社会精神文明建设方面却出现了基本礼仪缺失、行为失去规范甚至道德沦落、价值观混乱等种种严重的问题”。那么,中国要成为世界第一流强国,需要什么样的国民素质呢?《寰宇大战略》提醒了礼仪老师——中国亟须一场国民素质改造运动。如果再不抓紧进行素质教育,中国梦就是一句空话,而礼仪老师的责任就是当好素质教育老师。

在高职院校的教学中应该充分体现“信、利、敬、义”这4个字的重要性。“信”乃礼仪之本,体现在人的行为准则;“利”乃礼仪之道,体现为人的胸怀;“敬”乃礼仪之魂,体现为人的境界;“义”乃礼仪之德,体现为人的责任。比如,在学校课堂上经常会出现以下情况:开始上课后有的学生才大摇大摆地走进教室;有的学生时不时地刷屏手机或者玩手机游戏;有的学生穿着拖鞋上课等,这些现象都是由于学生心中没有对自己、对他人、对学业的恭敬之心。《礼记.曲卒上》中说:“夫礼者,自卑而尊人,虽负贩者必有尊也。”意思是说礼的实质在于对自己谦卑,对别人尊重,即使是挑着担子做买卖的小贩,也一定有令人尊敬的地方,不要因为贫富和地位等因素而歧视别人。学校虽然在行为上对学生作了硬性规定,规定学生该干什么,不该干什么,但很少能让学生发自内心地树立恭敬之心。如果让学生懂得礼的核心是“敬”,那么就可以让他凡事用这个“敬”字去衡量,教学效果就会好很多。只有“恭敬”的心在学生心中犹然升起时,礼仪操作规范、仪态仪礼等才会起到实质性的作用。再比如,我国古圣先贤将“明德"作为治国之根本,我们在课堂上也应该让学生明白高尚的思想品德是其立足于社会的根本,是做人的根本。礼与德互融为一体,两者相互印证。现在简说人伦大道,人道者——五伦八德。五伦指的是君臣有义、父子有亲、夫妇有别、长幼有序、朋友有信,人遵五伦,天降吉祥也。八德者,孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻。这是人应当具备的基本道德。可见,中国传统文化博大精深,礼仪老师不能只摆花架子而忽视中国传统礼仪文化之精髓,应该在授课过程中融人中国传统文化,将礼仪教育升华为素质教育。

5结语

总而言之,时代呼唤中华文化的新生,呼唤中华民族文化的回归,在礼仪教育中,应该充分重视和吸纳中国传统文化的元素,丰富礼仪教育的文化内涵,做到古为今用,恢复中国传统文化的活力,重构民族精神,建立伦理秩序,打造共同的价值观、道德观。

传统礼仪文化范文第5篇

中职院校礼仪教学传统文化渗透策略

随着中职院校的教育水平近几年来得到了飞速提升，开始尝试将中国传统文化融入到礼仪课程的教学过程中，通过这种教学方式，不仅可以让学生充分掌握中国传统文化的深刻精髓，同时让其通过传统文化的渗透更好地掌握礼仪课程的重点知识，促进学生全面发展，从根本上提升中职礼仪课程的教学水平。

一、中职院校礼仪教学与传统文化之间的关系解析

从我国几千年的发展历程来看，通过中华民族人民世世代代的继承，使得中国传统文化的底蕴、内涵不断深厚，且具备丰富的民族特色，文化内涵博大精深，并凸显出中国人民的优秀品质、民族精神。

而中国传统礼仪作为中国传统文化的重要组成部分，虽然在几千年的历史演变过程中发生了巨大变化，但也对中华民族的传统文化以及人们的日常生活产生积极、深渊的影响。礼仪作为中国传统文化的主要表现形式，在中职院校礼仪课程中渗透中国传统文化，让学生体会到礼仪课程真正内涵的同时，让学生感受到中华传统文化的博大精深以及丰富的精神内涵。学生在这样的教学方式下， 不仅可以更好地掌握礼仪课程的相关知识，同时还能将自身的综合素养不断提升，促进学生全面发展。

二、中职院校礼仪教学现状分析

1.中职院校学生缺乏传统文化知识

相比于普通的中等院校学生来说，中职院校的学生由于在入学初期的综合分数较低，知识基础较为浅薄，这也是造成目前中职院校生源质量差的主要因素。中职院校的教学目标便是培养技术型的中级人才，并让学生掌握一门特殊的技能，以充分适应社会的发展需求。但在中职院校进行教学过程中，忽视了对学生进行人文素质的培养。而学生为了日后获得从业机会，便会满目考取各种职业资格证书，并没有对自身的专业技能充分了解、掌握，只为了应付考试而进行学习，从而忽视了对传统文化的渗透与接触。这种教育模式以及学习模式，导致学生即使掌握了专业技能，但在实际工作过程中，由于缺乏相应的责任感、道德品质，也会对其全面发展形成严重阻碍。

2.教师没有充分理解礼仪课程的内涵

根据目前中职院校的利益课程教学情况来看，中职院校在开展利益课程的教学过程中，为学生教授的大多是常用的礼仪知识，例如用餐、就坐、社交礼仪、着装礼仪等。这些教学内容缺乏传统文化内容的渗透，知识将表面的礼仪传授给学生。学生学习这样的礼仪知识只是在表面做出相应的礼仪动作，并没有深刻掌握到礼仪课程的真正内涵。另一方面，对于教师来说，由于其没有对礼仪课程的群进行充分理解，便无法在礼仪课程教学过程中融入中国传统文化，造成礼仪课程的教学质量无法得到保障。

3.外来文化影响因素

目前由于大部分中职院校的学生没有正确认识到中国传统文化的真正精髓，并对外来文化产生了高度认同。个别学生由于盲目追求个性，推崇庆祝西方的节日，忽视了中国的传统节日。还有部分学生并没有深刻理解中国传统文化，也不积极去探寻。随着我国与世界经济、文化交流的往来程度不断加深，外来文化对中国传统文化造成了巨大的冲击，使得学生向往西方的生活、交往。这些都是降低中国传统文化在中职礼仪教学中渗透效果的主要因素。

三、中职礼仪教学中传统文化的渗透策略

1.利用中国传统文化将礼仪教学的内涵升华

结合中国传统文化的礼仪教学便应提倡学生在日常学习、生活中，应礼貌、友好地对待他人，并做到和谐共处、互相谦让。中职院校虽然在目前的教学过程中对学生的日常行为举止进行了规范，但这种要求过于强制性，学生被动、强迫地接受学校的硬性规定，并不能发自内心接收礼仪课程的知识。因此，利用中国传统文化将中职院校的礼仪教学内涵进行升华，便可以让学生充分发自内心对学校的规章制度进行遵守，并做到了良好的日常行为、礼仪规范。教师在结合传统文化进行礼仪教学的过程中，应让学生明白礼仪的核心便是尊重，要让学生做到每一件事都应将尊重作为主要的衡量标准。因此教师在进行礼仪教学过程中，不能只对学生传输礼仪相关的表面知识，应在礼仪规范教学过程中加入中国传统文化的内涵，并才能让学生将礼仪的规范以及真正意义充分掌握，同时也可以让同学之间更加团结，并帮助其树立正确的人生观、道德观、价值观。

例如教师在教学过程中，可以为学生播放古人采用传统礼仪与人相处的视频，并让学生进行模仿。教师还可以将古代的礼仪规范，结合礼仪课程中的教学内容共同传授给学生，让学生感受到传统礼仪的魅力，从而规范自身的行为，并提升礼仪课程的教学质量。

2.在礼仪教学课堂中对学生潜移默化渗透传统文化

在中职礼仪教学课堂中渗透传统文化的过程中，教师应采用由浅及深的方式，要在礼仪教学课堂中逐步渗透中国传统文化，并结合礼仪课程具备的特点，结合传统文化为学生开展教学。让学生在学习过程中，潜移默化地受到中国传统文化的熏陶、教育，从而突破说教式教学的弊端，教师还应将传统文化融合到礼仪实践教学过程中，才能全方位让学生感受到中国传统文化的深刻内涵。例如教师在为学生传授利益概念的过程中，可对礼仪的由来以及发展过程进行讲解，在讲解过程中，融入中国的传统文化，让学生明白中国是礼仪之邦，并是人类在礼仪、礼节方面的重要发源地，礼仪也作为中国传统文化的重要基础，这便会让学生增强民族自尊心与自豪感，让其感受到作为一名中华民族儿女的骄傲与自豪，提升学生的爱国情感，并加深其对礼仪知识的掌握程度。

四、结语

在中职礼仪教学过程中渗透中国传统文化，可以增强学生的爱国情感，并充分掌握礼仪课程的内涵，帮助学生树立正确的社会观、人生观、教师观。因此教师应加强礼仪教学过程中的传统文化渗透程度，才能从根本上提升中职礼仪教学的整体质量，促进学生全面发展。

参考文献：

[1]许燕.浅论高职院校礼仪教学中的传统文化渗透[J].才智，2015（23）：47.

[2]王琳.论高职院校礼仪教学中的传统文化渗透[J].企业科技与发展，2013（18）：59-60.

传统礼仪文化范文第6篇

关 键 词：民族传统体育；体育竞赛；礼仪文化

中图分类号：G852 文献标志码：A 文章编号：1006-7116（2013）04-0120-04

中华民族传统文化经历数千年的凝聚与洗礼，屹立于世界民族文化之林，展现出交融汇通的独特生命活力。民族传统体育竞赛礼仪根源于传统文化，是民族传统体育活动必不可少的组成部分，在体育赛事中，维系着每个程序的衔接，支撑着体育赛事的整体秩序，被代代相传继承和延续下来，载负着许多独特的文化理念，是民族特有的文化标志。随着全球化进程的加快，西方体育文化的冲击，加之缺乏本土化的传统礼仪文化的继承与宏扬，使中国的传统体育竞赛礼仪出现断裂。通过对其内涵、特征、作用等进行系统研究，将为建构民族特色的传统体育竞赛礼仪及促进世界文化的多元化发展起到积极作用。

1 民族传统体育竞赛礼仪文化的内涵

礼仪是文化的重要组成部分，是人类在社会生活中受风俗习惯、等因素影响而形成的具有一定规范性且被人们广泛遵守的行为准则，是人类文明进步的标志之一。在民族传统体育竞赛礼仪代代相传，不断整合的发展过程中，积累了深厚的文化内涵，其神韵和风采让世界人民喜闻乐见并广为推崇。中国素有“文明古国，礼仪之邦”之称，人类在最初的繁衍生息过程中就已植入礼仪文化的基因，形成古老的传统文明。“礼”者即尊重，尊重他人尊重自己，反映一个人的道德水平；“仪”者是表现形式，礼仪就是一个人内在道德水平的外在表现。古人云：“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。”文化是人类在社会实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。礼仪是文化的重要组成部分，是人类在社会生活中受风俗习惯、等因素影响而形成的具有一定规范性且被人们广泛遵守的行为准则，是人类文明进步的标志之一。

综上所述，民族传统体育竞赛礼仪文化主要指人们在民族传统体育竞赛交流中，所表现出来的相互尊重、亲善友好的文化形态，它所蕴含的文化内涵应包括物质文化、制度文化、精神文化等方面。站在最外层的是物质文化层面，如参赛运动员所穿的民族服装、竞赛所使用的器材等；制度文化层面处于中间，是以参赛选手的行为规范为表现形式，如武术比赛的竞赛规则，限定着运动员比赛时的各种行为；精神文化层面是最内一层，是以参赛运动员对民族传统体育的理解、对参与比赛的价值观为主要体现，如武术套路比赛所倡导的“天人合一”、“刚柔并济”。物质文化是民族传统体育竞赛礼仪文化的基础，制度文化是其长期发展演变的结果，连接着物质文化与精神文化，对精神文化起到重要的导向作用。

2 民族传统体育竞赛礼仪的特征

民族传统体育竞赛集对抗性、技巧性、竞技性、表演性于一体，在近千年的发展历程中积累了深厚的文化内涵，成为中华民族的一颗璀璨明珠，广受人民的喜爱。人们常常在观赏激烈竞赛中，会感受到民族传统体育活动矫健、优雅、剽悍、婉柔、神秘、惊险及交融等美的享受，同时会深刻感悟到竞赛中折射出中华民族“和合”的礼仪魅力。

2.1 竞赛礼仪与现代社会相适应

总体而言，民族传统体育竞赛礼仪文化是一脉相承的，它建立在民族生活方式、风俗习惯、、节庆习俗等文化基础上，但随着社会的发展、时代的进步、生存环境的改变、文化背景的影响，民族传统体育竞赛礼仪会有所变化，在历史不同阶段表现形式各不相同。从武术竞赛礼仪来说，在古代，徒弟拜师学艺时要向师父行跪拜礼，同门师兄弟之间以及与其他武林同道之间见面时大多都是拱手或作揖来表示问候，武林中人切磋技艺前或切磋技艺后要互相行礼，传达一种“以武会友”的武学精神。现代社会抱拳礼是武术规则中国内外一致采用的具有代表性的礼法。这一礼法是由中国传统“作揖礼”和少林拳的抱拳礼（四指礼），加以提炼、规范和统一得来的[1]。

2.2 竞赛礼仪与民族精神相融合

民族精神是在长期的历史进程中形成的民族意识、民族性格、民族情感等，是一个民族生命力、创造力和凝聚力的集中体现，是一个民族赖以生存、共同生活、共同发展的核心。竞赛礼仪充分体现了民族的节操、气度、风范，彰显民族性格。如舞狮比赛，各参赛队应遵循竞赛礼仪，举首、提足、敬礼、叩拜等动作必须先左后右，参神、迎宾、巡游也要求按一定的程序，这些礼仪规范，使参赛队员之间形成一种和谐友好、相互礼让、相互尊重的氛围，共同传承礼仪文化的内涵，同时也彰显了民族精神。

2.3 竞赛礼仪与“贵和谐”相一致

民族传统体育竞赛礼仪的核心是以仁释礼，表现出“中庸为本，温良恭险让”的民族体育精神及“以和为贵”的民族传统体育竞赛理念，反映出中华民族相互尊重、恪守信用、公平竞争的价值观。作为习武之人，特别强调“文以德彰，武以德显”。如在擂台比武中，每个人所处的民族、信仰、习俗、个性的不同，就可能出现各自的特点，存在一定的差异，但各门各派都认定：“功夫有限，仁者无敌。”所以在比赛中，要做到“尚德不尚力，重守不重攻。”习武者首先要以德服人，以德慑人，在比赛中才可以施展武功，制服对方，而不应单凭武艺，无视礼仪，使对方致残致死。所以在民族传统体育竞赛中，需要理解他人、体谅他人、宽容他人，不过分计较比赛得失，才能增进感情、融洽人际关系、多方面地促进民族传统体育竞技化的和谐发展。

2.4 竞赛礼仪因时展而变异

时代性是指民族精神在其历史演化中所体现出的时间性特征，亦指其与时俱进的根本性质。传统体育竞赛礼仪文化是对传统习俗的不完整复制，由于在发展的过程中受到各种文化因素的影响，文化内部新旧因素在矛盾中不断分化整合，通过变异、淘汰、更新，由旧的平衡转化为新的平衡，或者通过对外来体育文化因素的吸纳、交汇，使原有的体育文化传统结构发生某种程度的改变。如“女真射柳”承契丹之俗，是宗教与民俗结合的产物，女真人笃信萨满教，在巫祭的仪式上，把箭放在最显赫的位置，并对着神箭诵诗求福，以保平安，无论在官方或民间的祭天或其他祭祀仪式上都要进行骑射活动。其官方的规制为：凡重五日拜天礼毕，在毬场插柳两行，参射者以尊卑为序，各以帕系一柳枝上，于离地数寸，削去青皮为的；每射，擂鼓助兴[2]。射柳活动于两晋南北朝时期由鲜卑、匈奴等北方民族传入内地，直至清中叶仍十分盛行。时至今日，射柳活动中的礼仪活动已发生重大变异，射最早是儒家的六艺之一，有丰富的礼仪内含，作为礼，它是庄重的，作为战争手段它又是残酷的。随着近代西方坚船利炮的侵入，弓箭作为一种武器，渐渐退出了军旅战事，作为一种礼仪的文化，射礼早已消失在人们的视野之外。

3 民族传统体育竞赛礼仪文化的作用

随着社会的发展与人际交往的日益频繁，民族传统体育竞赛礼仪已逐渐脱离了远古时代“事神致福”的作用，而慢慢成为一种人际交往中尊重他人及健全自身人格的道德修养。它在民族体育赛事的发展过程中维护着整个活动的秩序，美化运动员的形象，增强民族的凝聚力，促进人际交往的和谐发展。

3.1 竞赛礼仪是竞赛价值的准绳

从社会价值判断方面，确定人的体育竞赛礼仪行为是否符合“礼”的规范、“仁”的精神，在儒家礼学看来，言行举止一定要与“礼”——既成的社会等级名份、成文及不成文的传统观念相吻合[3]。在竞赛礼仪中的“仁、义、礼、信、勇”是参赛者实现自我的“价值”准绳，是让比赛顺利进行的重要保障。西夏时就有关于在相扑竞赛个别法律责任的立法保障，同时，也作为一种竞赛礼仪保存在比赛之中。《天盛改旧新定律令》中载：诸人相扑而致死者，以相扑不死人之法而大意无理之，徒三年。若曰他人相扑，有故意指使者，使相扑者致死，则令相扑者徒年，相扑者以从犯法判断[4]。这条律令是目前发现仅有的有关相扑竞赛规则的文献。从记载中我们也能看出古代这些少数民族所进行的竞赛过程中也存在一些不良的现象，难能可贵的是政府对运动员参加比赛提供人身安全的法律保障，有“相扑不死人”的法律依据，同时也强化了比赛礼仪的教育。

在竞赛礼仪中，“公平公正”、“重信守义”是裁判员实现自我的价值准绳，是让比赛顺利进行的重要保障。如抢花炮比赛中，裁判员出示黄牌，是一种劝阻、劝告运动员不能再有非体育道德行为、严重犯规和暴力行为的出现，否则将受到更为严厉的处罚。裁判员的公正执裁，理礼兼备，对运动员、教练员和观众都是极好的礼仪示范。

3.2 竞赛礼仪是道德知行的途径

民族传统体育竞赛礼仪注重对人的教化和规范日常的行为道德。“知行”是道德修养的起点和基本途径，在传统体育竞赛礼仪规范学习和演示的同时，要引导社会成员知仁、循礼、行义。民族传统体育竞赛礼仪传播的主要途径是通过赛事，其传播过程不仅能满足人们对体育的需求，而且也在影响着人们的观念，净化人的心灵，陶冶人的情操，在进行健身教育、道德教育、娱乐教育的同时培养人的价值观和人生观，增进民族团结和社会稳定，提高人的道德修养和文化修养。我国历来祟礼敬德，习武之人也是如此。所谓武德，就是从事武术活动的人在社会活动中所应遵循的道德规范和所应具有的道德品质[5]。《左传宣公十二年》提出“武有七德”，即“禁暴、戢兵、保大、功定、安民、和众、丰财”。武德礼仪对于习武者的重要性在习武前就有体现，所谓“未学武前先学礼，未习武前先习德”。否则，“练功不修德，必定要着魔”，少林即严正宣告：“有技无德者，非少林之徒！”并谆谆告诫武僧：“功成之后莫轻使，持技欺人忘德行。”这充分表明习武之人从来不从纯武艺的角度去看待武术，而总是将武术技艺与礼仪道德紧密联系在一起，从而在比赛中实现自己的价值。

3.3 竞赛礼仪是民族形象的体现

中国自古就有“衣冠上国，礼仪之邦”之称，衣冠、礼仪是中国的君子们所追求的个人形象。它包括表象与内在两个方面：表象形象是通过语言、行为、服饰等显现出来的视觉形象；内在形象则是修养、气质、人品、素质等组成的品格形象。其中表象形象即视觉形象是品格形象的外在体现，只有把二者紧密结合，融于一身才能树立良好个人形象。运动员在赛场上塑造的体育形象，不仅代表了个人的形象，往往也被等同于一个群体、一个民族的形象。通过运动员文明的语言、优雅的行为、得体的服饰，美化的不仅是运动员个人形象，同时也美化了其代表的群体、民族的形象。

3.4 竞赛礼仪是对外交流的窗口

随着社会的发展，体育市场化运作，我国民族传统体育参与到国际性、职业性的体育赛事中，而礼仪在此时此刻尤为重要，运动员在竞赛过程中不仅仅是技能的比赛，而且是中国人的代表，他们的言谈举止，更多是体现民族的精神面貌和文化素养，它在一定意义上反映出一个国家的文明程度、文化状况和社会风尚。通过民族传统体育比赛，增进我国与世界的友谊和交流，有利于我国的对外开放，有利于展现中国礼仪之邦的风貌。这种做法在汉朝时就已经得到充分运用，汉朝不但按期举行角抵比赛，而且还将角抵作为礼仪接待当时的匈奴、乌孙等客人。《汉书·张骞传》载：“是时上方数巡狩海上，乃悉从外国客，大都多人则过之，散财锦赏赐，厚具以饶给之，以览示汉富厚焉。大角氐（抵），出奇戏诸怪物，多聚观者，行赏赐、酒池肉林，令外国客遍观各仓库府藏之积，欲以见汉广大，倾骇之，及加其眩者之工。而角氐奇戏岁增变，其益兴，自此始。”这里大概描述了汉武帝时为了在匈奴、乌孙等国面前夸耀，大陈角抵戏的情况。

4 民族传统体育竞赛礼仪的传承与推广

民族传统体育竞赛礼仪以中国传统文化为背景，经历了漫长的历史，已经形成独具特色的中国本土礼仪文化形态。在全球一体化的趋势下，人民生活节奏加快，民族传统体育竞赛礼仪也面临着巨大挑战，如何更好传承民族传统体育竞赛礼仪，加快民族传统体育竞赛礼仪推广的步伐，使其更生活化、普遍化是我们急需解决的问题。

4.1 民族传统体育竞赛礼仪的传承

1）注重竞赛礼仪内涵的挖掘与整理。

自从西方体育文化进入中国以来，迅速在华夏大地传播，逐渐占据主导地位，使得民族传统体育竞赛礼仪出现断层，但是西方体育竞赛礼仪却明显不能满足中国民族传统体育的要求。这也使得我们在传承民族传统体育竞赛礼仪时，应把中华民族传统体育中崇尚礼让、与人为善、以德服人、平和的精神内涵传承下来，不仅应用于民族传统体育活动，还要拓展到现代体育比赛中，使其真正本土化，成为中国体育的重要组成部分。

2）处理好传承与创新的科学融合。

“礼尚时宜”很好诠释了礼仪文化的时代性，也为民族传统体育竞赛礼仪的继承指明了方向，不是返璞归真原汁原味的“乡土”继承，而是以世界文化多元化为视角，以现代社会的思维方式为价值取向，借鉴世界各国优秀的礼仪文化，融入到民族传统体育礼仪理念中，以开放的思维、创新的形式打破禁锢，重新建构符合国际惯例、具有民族特色、适合我国国情的民族传统体育竞赛礼仪文化，使其既能体现民族文化内涵，又能适应现代社会发展的需要。

3）完善竞赛礼仪的规范性与可操作性。

如果把法律看成是一个国家的硬性规定的话，那礼仪则是一个国家的软性约束。因此在完善民族传统体育竞赛礼仪的时候要从规范化入手，切实考虑其可操作性，制定出易理解、易接纳、易推行、易操作的民族体育竞赛礼仪规范，充分体现出传统的仁爱、以人为本、中庸和谐的文化理念。

4.2 民族传统体育竞赛礼仪的推广策略

1）扩大媒体和网络的宣传。

随着经济发展、科技的进步，民族传统体育竞赛礼仪生存的大环境发生了明显变化。因此，在宣传方式上不能因循守旧，要充分利用媒体，如电视、网络及报刊杂志等大众传播工具，采用容量大、费用低、时效快的多渠道宣传方式，加快对民族传统体育竞赛礼仪文化的传播速度、扩大其影响、促进其交流。

2）增强竞赛礼仪文化的保护。

保护民族传统体育竞赛礼仪，不仅是民族文化的传承和发展的要求，也是世界文化多元发展的需要。我们应该借助国家政策的支持，积极主动实施对非物质文化遗产的保护，走政府主导、社会参与的全民路线，切实担负起保护民族传统体育竞赛礼仪文化的职责，加强与各部门的沟通合作，动员、鼓励、吸纳社会成员广泛参与，与各科研所、学校等相互合作，明确职责、形成合力，建立完善的运行机制。加大对民族传统体育竞赛的支持，进而实现民族传统体育礼仪文化的可持续发展。

3）提升裁判员、教练员、运动员的礼仪素养。

裁判员的公正执法，理礼兼备，是保证民族传统体育竞赛顺利进行的重要因素。教练员的道德品质、行为举止直接影响着运动员在比赛过程中所表现出的礼仪素养。因此，要求裁判员、教练员必须认识礼仪文化的重要性，时刻起到言传身教的作用，使运动员真正体会到民族传统体育竞赛礼仪文化的精髓。运动员也要积极学习礼仪文化知识，深化对竞赛礼仪文化内涵的理解，提高自身礼仪文化的素养。

民族传统体育竞赛礼仪是我国传统文化的重要组成部分，内容包括物质技术层面、组织制度层面以及思想价值层面，在比赛过程中呈现出很强的生命力，彰显“道德教化”、“齐之以礼”的文化精髓。体现出传承性与时代性、易变性与相对稳定性、多样性与差异性、操作性与规范性、独特性与人文性等特征。同时具有规范行为、相互尊重、美化形象、促进关系和谐等作用。在传承与保护竞赛礼仪文化的过程中，应采取多种途径，扩大对其宣传。同时，加大对运动员、裁判员、教练员礼仪素养的培训力度，使我国民族传统体育竞赛礼仪文化走向健康的发展道路。

参考文献：

[1] 华桦. 礼仪在现代武术中的运用[J]. 湖北体育科技，2011（5）：14-17.

[2] 元脱脱. 金史[M]. 上海：中华书局，1975：826-827.

[3] 张杰，曹莉. 中国传统体育礼仪研究[J]. 体育文化导刊，2009（2）：148-158.

传统礼仪文化范文第7篇

作为文明古国，我国古代对于礼仪的重视遍布到生活中的方方面面，有家庭伦理、君臣伦理、社交礼仪。作为文人必学的经典“六经”中就有专门介绍礼仪的《礼记》，用来规范日常生活中的礼仪。我国传统文化中的社交礼仪一般体现在称谓、座次和做客三个方面。

中国传统文化中的社交礼仪之称谓

我国传统文化的社交礼仪中，在称谓上具有尊人卑己、交际礼节中的亲属化等特点。所谓尊人卑己，就是在与对方交谈时，对对方总是处处尊重，使用敬词，把自己贬低，使用谦词。如称对方的家人都用“令”，具有“美善”之意。如对方的父母为“令尊、令堂”，对方的兄弟“令兄令弟”，对方的儿女“令郎、令爱”。而称自己的家人则都为“家”，“家父、家母、家兄、舍弟。”，自己的儿女则要贬低为“小女，犬子”。对方的配偶是“尊夫人”，自己的配偶是“贱内、拙荆”。

对方若是比自己大，则是带姓尊为“某兄”，自己是小弟；若对方比自己小，则称为“贤弟”，自己是“愚兄”。对于初次见面的平辈人一般都称为“足下”“阁下”，自己是“在下”。

这种尊人卑己的称呼也有讲究，就是尊的是别人，卑的是自己，如果用错了就是笑话，如称别人为“愚兄”，别人的孩子是“犬子，小女”，自己的父亲是“令尊”，配偶是“夫人”都是笑话。为防止出笑话，还有一句口诀叫“家大、舍小，令他人。”意思是称呼自己的家人长辈加个“家”，小一些的加个“舍”，如“舍弟、舍妹”，而“令”全是称呼别人。

这种尊人卑己的敬词和谦词的用法，不仅体现在称呼上，平时语言上也常用到，称对方的住处为“尊府”，对方的姓名是“尊姓大名”，对方的年龄是“贵庚”，对方的作品是“大作”。而自己的则是“敝处、贱名、贱庚、拙作”。

古人的名字是两个概念，名是名，字是对名的解释和补充。在称谓上，君对臣、父对子、师对生要称名，像齐桓公称管仲为“仲父”，仲是管仲的名，“仲父”是对他的尊称；孔子作为老师，称子贡则叫他的名“赐”。而平辈人只能称字，称名就有自高自大之嫌，把自己当做对方的父亲长辈，是极不礼貌的事。像鲍叔牙称管仲为“夷吾”，就是管仲的字；孔子的学生称子贡就为“子贡”。还有诸葛亮称关羽为“云长”，都是称对方的字。

古人在交际中还有一个特点就是亲属化，如称传授技艺的为“师父”，同学之间称为“师兄、师弟”；朋友之间的“贤弟”等。连在科举考试中，同年考中的进士之间也以年兄、年弟相称。连皇上也将德高望重的大臣称为“父”，像齐桓公称管仲为“仲父”，秦始皇称吕不韦为“尚父”，项羽称范增为“亚父”等。皇帝称臣民为“子民”也有这个意思，而大臣称皇后为“国母”。

中国传统文化中的社交礼仪之座次

在我国传统文化中，对于座次的礼仪也有讲究，一般大堂以南面为尊，朝廷和学堂都是这样的，君王坐北朝南，所以叫“南面称王”，大臣面朝北参拜，因此叫“北面称臣”；学堂里老师南面授课，学生北面受学。

在家庭中，举办宴席时，则是以东面为尊。在今天一些保持古风的乡间，在结婚典礼后的宴席上，首座的东面位子最大，要让给舅舅坐。就是平时宴请客人，东座都要留给客人中德高望重的长辈。

在《史记.项羽本纪》中记载的“鸿门宴”一场中，“项王、项伯东向坐，亚父南向坐，沛公北向坐，张良西向侍”，当时的室内还是东面为尊，但项羽却自己坐在东面，让刘邦坐在北面，显示了项羽目中无人的狂妄。

东汉到唐宋，随着官职以左为大，座次也开始由东面为尊改为以左面为尊。这样的座次一直持续到现在，在安排座次时，都是将客人安在左边，右边是晚辈作陪。

中国传统文化中的社交礼仪之做客

在中国传统文化文化中，对于到别人家做客的礼仪也多有讲究。从进门开始一直到吃饭都有整套的礼仪。

《礼记》中有“将上堂，声必扬；户外有二屐，言闻则入，言不闻则不入。”就是指的到人家做客，未进门先要发出声响，让屋里知道，不可以悄无声息地走到门前。

进门之后，还要“视必下”，不能目光朝上，这样给人趾高气扬的感觉，也不能四处张望，这也是不礼貌。如果主人的门开着，进去之后还要让门开着，不能关上，如果关着，进门之后就要关上，但不能关太紧，要准备还有后来者进门。

在与主人交谈时，首先要正襟危坐，要坐的端正，不能将双臂张开，要将衣服整理好坐下。与人交谈时不能侧着耳朵听，不能大声回应，也不看盯着一样物体凝视，这都不礼貌。听别人说话一定要挺直上身，以表敬意。回答问题要干脆，不能慢条斯理。有时在长辈说话时，不可以摇扇子、弹琴、抠指甲，这些行为都对人不敬。

结语

在当前的社会，人们的生活水平虽然提高，但对于一些传统的社交礼仪却越来越生疏，因此，学习传统文化中的礼仪对人们的社交具有重要意义。

作者简介：孙燕（1982-），女，汉族；籍贯：湖北襄阳，硕士，讲师，主要研究方向：人物形象设计、社交礼仪；

传统礼仪文化范文第8篇

关键词：跨文化交际传统礼仪争议传承

在全世界联系日益紧密、文化的冲突与融合日益增强的今天，我国和各国人民的交往比其他任何时间都多。人们说“入乡随俗”，“俗”指的就是风俗、礼仪。了解现代文明社会的礼仪规则，理解与尊重各国各地区人民的礼仪交往的知识，是避免文化冲突，实现平等友好的交往的前提，对跨地区跨文化的交流沟通有很大的益处。作为素有“礼仪之邦”之称的中国，传统礼仪应该被赋予当代的积极的内涵。

一、从两个争议说起

第一个争议是给客人泡茶的杯子是否可以使用一次性纸杯，这个争论近几年来一直存在于网络上。部分网友认为一次性纸杯省去了清洗、消毒的步骤，简单、方便、卫生（主要指防止传染病），与现代快捷的生活方式相符合，应该提倡使用。笔者今年春节期间走亲戚时，几乎所有的主人家给我们泡茶都是用的一次性纸杯。而有些人认为用茶壶泡茶，是中国自古以来的传统，不应被舍弃。《中国日报》上曾针对这个问题刊发过一篇文章，旨在反对用一次性纸杯，提倡使用专门的茶具。文中提到，一次性纸杯的潜台词是“人情如纸”，使用一次性纸杯给客人泡茶代表了“礼节上的不周，是主对客的不敬，让客人感到主人的轻慢”。

第二个是巩俐与郎朗曾因见面行贴脸礼而惹争议。具体情形是这样的：2011年6月27日，巩俐在北京出席某国际品牌的颁奖典礼活动时，身着一袭深V露背裙，还与郎朗以及一些外籍男士行亲密吻面礼。这件事一经人民网等多家媒体报道，巩俐与郎朗的吻面礼照片在网上疯传，引来许多争论。部分网友对此颇有看法，指责道：“又不是在外国，贴什么脸啊？”也有人认为他们故作姿态：“都是中国人，搞什么外国人的吻面礼，握个手不行么？”

礼仪是文明的结晶，是人们一种约定俗成的行为准则，是接人待物表示尊重的行为规范，它涉及到人类社会中一个人际交往的方方面面。东汉许慎的《说文解字》中说，“履也。所以事神致福也。从示从，亦声。”这里的“示”指神，“”指祭祀中使用的器皿。由此可以看出，“礼”与古代的祭祀神灵的仪式有关，而这种仪式不是随意妄为的，是严格按照一定的程序进行的。“礼”在中国古代有着维系古代社会秩序的行为准则、道德规范、身份甚至律法的含义，比如“不学礼，无以立”（孔子）、“辞让之心”（孟子）、“礼者序尊卑、贵贱、大小之位，而差外内远近新故之级者也”（董仲舒）、“五刑之属三千，而罪莫大于不孝”（《孝经》），而其本质是封建等级制度。到了近现代，伴随着现代文明的发展，它随着人们生活方式、行为习惯的改变而变化，不再束缚人们的思想，脱离了封建统治阶级工具的行列。现代文明社会（包括西方社会）提倡根据不同的对象实施礼仪，遵守真诚尊重、平等宽容的原则，礼仪之中处处体现着自由、方便、实用的观念。这与我国传统礼仪中蕴含的厚重的历史感及洗练凝重的风貌很不同。如今，正如上文的两个争议，一些传统礼仪日渐受现代生活方式的影响，或不再传承，或形式上发生了改变。随之而来的是传统派与现代派的争论――前者指责后者数典忘祖，后者则认为前者固执守旧，繁文缛节也不利于社会进步。

二、跨文化背景下的中国传统礼仪

中西方社会拥有着截然不同的礼仪文化，其产生与发展都与所处的地域环境、历史背景以及社会条件息息相关，没有孰是孰非、孰优孰劣的问题。随着全球化进程的深入，跨文化交际不仅现象增多，并且涉及到的领域也越来越广，中国的礼仪文化必然与不同地区、不同国家的礼仪文化进行对话与交流。而了解中西方文化之间的差异，有助于指导人们在中西交流与合作中有着得体的表现，避免出现一些不必要的误会和冲突，加强沟通效果，建立友好关系。

当然，在此过程中，中国的礼仪文化不可避免地会受到其他地区、国家礼仪文化的影响。例如，中国传统社交礼仪中的见面礼主要有作揖、拱手、跪拜等几种，这主要体现了传统社会的等级观念。而在现代的礼仪习俗中，跪拜礼受到西方文化背景以及平等价值观念的影响，已经渐渐消失。又如，在餐饮礼仪方面，从前中国人请客好排场和热闹，而现在对于亲朋好友的宴请，则往往将环境、服务因素纳入首选，优雅的餐桌礼仪也日渐盛行。由此，摒弃现代礼仪而全部回归传统的做法已经是不可能的了，但可以在继承和发扬中华文化的优良传统的同时，借鉴西方优秀文化成果，跨越有碍文化发展的屏障，为现代文明社会增添民族的色彩。

三、传统礼仪的传承与发展问题

中国青年报社会调查中心曾就传统礼仪的话题进行了一项有3622人参与的调查（其中“80后”占55.0%，“70后”占32.2%）。结果显示，仅16.1%的人在生活中还遵循传统礼仪，70.8%的人只保留了部分常用的礼仪，12.0%的人直言“保留得很少”，还有1.0%的人表示“几乎没有保留下来”。但与此同时，85.9%的人认为传统生活礼仪在现代社会具有重要性，其中25.3%的人认为“很重要”。

现代文明社会使人们不再受封建等级制度的压迫，平等宽容比严刑酷吏能更好地促进社会发展与进步。我国的传统礼仪经过了几千年的流传，其中蕴含了较稳定的社会共同信仰、共同意识，这种共同的心理积淀对每一个社会成员的言行都有着重大影响，能够对整个国家产生积极的带动作用。它有利于发扬中国传统文化的精髓，有利于人与人之间的和睦相处，有利于促使全社会形成共同的价值追求，进而增强中华民族的民族向心力，提升国民素质与国家“软实力”。

对传统礼仪的认同，就是文化认同与文化自信的表现。比如日本是世界上的发达国家之一，在日本，人们在日常生活中会沿用古时候流传下来的鞠躬礼，在比较隆重的传统节日或场合会身着和服。他们虽然有着非常现代的生活方式，但仍然将自己的传统礼仪传承得很好，对其有着很高的认同感。相比之下，对于拱手礼和汉服，我们早已不知其所以。

国家一直很重视传统礼仪中的丰富意蕴。2013年2月9日《新闻联播》结束，两位主持竟然拱手给观众拜年，这是自1978年《新闻联播》播出35年来的第一次。而男主持左手在外，右手在内，女主持与之相反的拱手动作也引发了一些议论与疑问。随后有网友解惑道，标准的作揖正是右手成拳，左手包住，因为右手是攻击手，包住以示善意；而女子相反。清代学者段玉裁在《说文解字注》中说，古代女子也行作揖礼，即“左手在内，右手在外，是谓尚右手。女拜如是，女之吉拜如是，丧拜反是”。也就是说，《新闻联播》中两位主持的做法没有错，一些网友纷纷表示“长知识”、认为“《新闻联播》很严谨”，赞其为“业界良心”。这说明，人们对一些传统礼仪的了解并不详尽准确，传承传统礼仪需要我们长时间的践行。

当然，中华文化与传统礼仪有着悠久的历史，源远流长。我们在传承传统文化的时候，首先不能独断专行、凭空臆造，特别是媒体与影视作品需要严谨地考究，应当谨慎做事，做负责任的、有公信力的大众传播媒介，否则造成误导就事倍功半、得不偿失了。其次，礼仪也应该是人们自身内在修养和个人素质的外在体现，它应该是发自人们自身积累与积淀的，不能过于强调传统形式。比如虽然历史上拱手礼男女各不相同，但现代男女平等，女性的人际交往更多了，因此为了更容易操作、更好地适用，女性可以和男性一样采用传统中最常见的左手在外、右手在内的拱手礼。这是可以接受的，不必过分苛求。再次，传承传统礼仪不能一蹴而就，它需要依靠国家的提倡、一代人甚至几代人的不懈努力和学校教育的支持，更需要文明社会中的每一个个体都在日常生活的点点滴滴之中克己复礼、以礼律己。

【参考文献】

[1]胡静，礼仪学，华中师范大学出版社，2006

[2]周朝霞，人际关系与公共礼仪，浙江大学出版社，2004

[3]林友华，社交礼仪，高等教育出版社，2003

传统礼仪文化范文第9篇

中华文明的独特性之一便是其特重饮食的传统，把饮食问题奉于至上的位置，而不仅仅停留在感官享受的表层上。历史上，铜鼎这种食器曾被作为政治与权力的象征。古之兵器、车器、农器、工器众多，而唯有食器被频繁作为礼器。这源于食器的独特地位，反映的是重饮食的文化惯习。饮食行为与中国古“礼”的形成存在着密切关系，《礼记·礼运》中讲“夫礼之初，始诸饮食”，又说“礼必本于天，动而之地，列而之事，变而从时，协于分艺。其居人也曰养，其行之以货力辞让：饮食、冠、婚、丧、祭、射、御、朝聘”。古人的观念认为，人要生存就需脱离无序竞争和抢夺资源的状况，以“货力辞让”来安排分配之，此即礼之所由起也。由饮食乃有生命，有生命乃能长大成人，而遂有冠有婚有丧；有个人然后才有群体，群体间才需有祭、射、御、朝聘等礼以“协于分艺”，才能形成一个彬彬有礼的社会[1]。其实，围绕饮食与餐桌，每个民族在长期的实践中都会形成自己的一套规范化的宴饮礼仪。一般认为，筵席的出现与古代的祭祀、礼俗和宫室、起居密切相关。早在商周时期，中国便已出现宴饮礼仪，其时制定有“设宴之法”。

有学者研究发现，殷商时代的祭祀十分频繁，需要安排很精致的礼器，盛放丰盛的祭品，奏乐唱歌，顶礼膜拜。祭祀之后，必得将祭品分给大家吃掉，这便是宴饮的雏形。到了周代，周公加以变革，把一部分宴饮从祭祀中剥离出来，设宴饮之法，成为人们在一起宴饮所需要遵循的礼仪规范[2]。随着历史的绵延，筵席得到长足发展，食礼也几经变化而趋于丰富完善，但中国饮食文化的精蕴却基本未变，体现中国作为礼仪之邦的风范。中国古代饮食文化的内容与细节令人惊叹。通过阅读古籍文献可以发现，作为汉族传统的宴饮礼仪，便有如下纷繁复杂的程序：首先主人折柬相邀，到期迎客于门外，孟子曰“迎之致敬，以有礼”；宾至，互致问候，延入客厅小坐，敬以茶点；导客入席，循就座次；客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。宴毕，导客入客厅小坐，上茶，直至辞别。座次方位同样大有讲究，一般以座北面南为尊，是餐桌的上首；座东面西次之；座西面东再次；面北为下首。北为“乾”，为天，是历代君王面南登基的大位，是至高无上的乾位。东边是古人崇拜的太阳升起的地方，在北之左，“吉事尚左”（《老子》），仅比上首次。西在北之右，再次之。下首通常为主人座位，最次。至于席间之斟酒上菜的规程，《礼记·曲礼》中记载：“凡进食之礼：左殽右胾；食居人之左，羹居人之右；脍炙处外；醯酱处内；葱渫处末，酒浆处右。”意思是说，带骨肉要放在净肉左边，饭食放在用餐者左方，肉羹则放在右边，调味品放在面前的位置，葱末之类可放远一点，酒置右边。“取食皆以右手，其数取者置在右，为便也。而醯酱每食必用，故置在内，俾尤近，以便沾濡”[3]。再如《管子·弟子职》中载：“置酱错食，陈膳毋悖。凡置彼食：鸟兽鱼鳖，必先菜羹。羹中列，在酱前，其设要方。饭是为卒。”这里也是讲上菜次序及位置摆放要求。饮食之礼，《周礼》《仪礼》《礼记》以及尤同人的《真率会约》、沈存西的《殇政》等古籍文献中均有很多记载，其博大精深可见一斑。通过上面谈到的中国宴饮古礼的大致内容，可以看出它如下的两个显著特点：其一，有序原则。宴饮礼仪讲流程、分等级，程序、座次、上菜规程等莫不如此，充分体现时空纬度上的有序性。其二，人文道德原则。宴饮礼仪反映行动者的内心修养和价值观念，如主人设宴，对宾客要正式邀请，宾客赴宴也要有礼节；席间的上菜次序及位置摆放，宾客间的敬让，无不体现出宴饮礼仪的人文道德原则。对食色之欲的看法及处理方式，是一个民族文化发展中非常重要的部分，甚至可能是主要的部分。由于对这个问题的处理方式不同，才形成了各地不同之民族与文化[4]。其实，以汉族为主体的中华民族，正是由于对饮食问题所达成的一致性理解才形成了共同的宴饮文化。它为其持有者提供行动的预设性与合法性，从而产生一种较为稳定的特征与模式，宴饮礼仪才能逐步形成并存续下来。在下面的论述中，笔者将宴饮礼仪视为一套社会秩序，分析这套秩序规范何以形成，如何在人们实践中发挥作用。

二、宴饮礼仪的社会文化意蕴解读

1.秩序的形成机理。

（1）共同文化基础。任何行为的发起者必然是具有相应活动能力的当事人。当这些人拥有共同的文化传统资料库时，就有可能对某一事物达成一致性理解，进而形成新的共同文化。在饮食文化方面，中国便存在这样的分享共同文化人格的群体，他们深谙中国传统的哲理观、价值观、宗法制与伦理观念，依托设定行动者处境的源泉——共同的“生活世界”，在历史的绵延进程中，逐步建构起对饮食问题的一致性认识，孕育高度专门化行为的本土理论，引导群体社会行为的类化与标准化，从而在这种基础上形成独特的模式化宴饮礼仪。从词源学入手，通过解析“礼”与“仪”，便可由字的内涵管窥中国人的“共同文化”。“礼”古为“禮”。“豊”本为饮食和行礼之器皿，在字中也兼表字音。于是，此字的本义便涉及通过举行和饮食有关的活动来展示仪礼，以祭神求福。《说文解字·示部》云：“禮，履也，所以事神致福也，从示从豊。”“禮”古又作“豊”，《六书正伪》解释说：“豊即古禮字。禮重于祭，故加示以别之。”另外，礼仪之“儀”（仪）在《说文解字》中被注解为：“己之威仪也。从我羊。”礼仪包含着“仪式”，仪式中包含古代祭祀等场合时所进行的活动规范。古语中“儀”又通“羲”，从羊从我，其本义也多被解释为与饮食和祭祀有关；“羲”也通“宜”和“谊”，故而引伸为合宜的道德和行为，以及情谊和友谊等。这里昭显了中国古人的文化心理，是这个群体的共同文化和宴饮礼仪形成的基础。

（2）分类与建序。上文说，宴饮礼仪的主要特征之一便是有序性，而有序的建立是依赖于分类的。这是区别对待人与食物的前提，人们往往通过分类在环境中创建秩序与身份，使之化为社会文化。人类学家玛丽·道格拉斯认为：“人们都把他们自己的社会环境看作是由其他参与者与被必须遵守的界限划分开的人们组成的。”[5]在宴饮礼仪中，座北面南为尊，座南最下；上菜要先菜后羹；置菜要脍炙处外；醯酱处内等等，这些无不涉及诸如尊卑、先后、内外、正误等的分类。当群体对这些分类方法与内容达成共识，也便形成了共同的价值观念与信条，进而建构为一套秩序规范，经过标准化、社会化，具有了权威性后，便能够在实践者经验间发挥仲裁和调协作用。美国社会学家赫伯特·布鲁默曾将诸如家庭宴会、结婚典礼等集体行式视作“共同行动”。他指出，共同行动是由参与者共同定义的，这些共同定义用于说明在群体生活的广大的领域内联合行动的规律性、稳定性和反复性。它们是在文化概念中设想的、既定的、规定的社会行动的来源[6]。因此，我们可以说，宴饮礼仪的形成，就是具有中国传统文化人格的群体对筵席秩序所达成的共同定义，约定俗成。秩序规范一旦形成，势必会反过来作用于群体，设若群体能够积极遵从于规范，与秩序保持平衡关系，那么这种现象也便有了演化为一种习俗传统的可能。

2.遵从秩序的动因。

（1）礼仪的符号意义。行为主体参与具有某些秩序要求的活动，首先应该源于他们对活动意义的认同。布鲁默认为，个人对事物所采取的行动，是以他对事物赋予的意义为基础的。在无数行动中的任何行动，个人对自身指定了各种不同的对象，赋予它们以意义，通过一个“自我暗示”或者自我交流的过程，判断它们对自身行为的适应性并根据此种判断做出决定，塑造自己的行为，这就是以符号为基础的解释或行动所赋予的意义[7]。宴饮礼仪便是具有丰富意蕴的符号体系。符号作为重要的概念，与人类学中的交流、意义等理论密切相关，涉及信息的媒介和信息的组合、传递与表达形式。另外，符号还涉及翻译与阐释，即转换与理解不同领域和层次之间的那些不同背景和氛围下的信息，也涉及在阐释过程中信息在多大程度上保持“同一性”的问题。在人类学中，符号被视作一种交流策略，以及和社会环境一起进行交换的话语方式，正如礼仪的符号表达和意义的传递[8]。某种动作或安排，特定的语调与眼神都蕴含着丰富的信息，对外在的象征符号的探测和解释，也便成为理解一种文化的渠径。可以说，人们遵循礼仪的规范而采取行动，前提便是对秩序之所以存在的意义的预设，行动者懂得依照此规范行事便可以获得其意义。具体到宴饮礼仪上便是，在饮食过程中，应依个人的身份地位行事，敬重尊者与他人，对食品的选择、食用的量度均应体现出个人的高贵品德，做一个有涵养的人，所谓“于饮食中见人品”。谙知其意义，人们就会自觉而又谨慎地依据他所属的等级的习尚和“礼”的要求，处理自己的行为，遵从规范，做到彬彬有礼，风度翩翩，彰显文雅与庄严，故而有“礼显示为美”的说法。餐桌上的种种特别安排也可以视作符号式行为，是有意图的创造和表演活动。我们可以通过领会行动对于当事人，对于生活世界中的时空坐标所具有的意义，理解行动者的主观性意图。举行宴饮，人们不仅可以交流情感，或表现他们的作用，追求他们的利益，还可以在这种特定社会结构中彰显各自的修养、地位与权力，也就是说，意义的背后就是昭示深层的自我。

（2）规训社会的要求。法国理论家福柯将存在有一系列秩序的社会视作一个规训的社会。他说，秩序“被用来对个体进行分配、分类，在空间上固定他们，提取他们最大的时间和精力，训练他们的身体，对他们的连续行为进行编码，把他们保持在理想的能见度中，用监视机制包围他们，将他们登记注册，在他们之中建构一套累积、集中化的知识”[9]。“规训”包括了对人们的各种行为表现进行监控的监督措施，为奖励顺从、惩罚抗逆而设立的各种考核制度。行为心理学的创设人华生认为，事物的存在只有在能够观察和考核的时候才可以被预设，强调考核制度的重要性。可以说，在宴饮活动这种“全景敞视”的场合中，餐桌上的礼仪就是一套对活动参与者进行规训的秩序，礼仪的内容就是那一套被建构的“累积、集中化的知识”。宴饮礼仪进行规训的最终目标和结果就是将活动规范化，使其可以被观察和考核。当然，这套秩序并不像法律那样具有实施的强制性，它是有着集体基础的一套道德价值判断的体系。作为人们奖励顺从、惩罚抗逆的考核制度，它保证并监督着礼仪的实施过程。如果有人做出了与规则不一致的行为，他便有可能被群体成员当作离异分子，从而受到议论和诽谤。用玛丽·道格拉斯“错置的事物”的理论来看，这些不按既定规则行动的人还可能是“不洁”的，甚至是“危险”的。适如宴饮时的座次，各个位置所属虽未言明，但实际都是文化制度、社会规范先前预设好了的，它通过定位来区别对待各个肉体，是身份符号的直接体现。它表现出了很强的等级性与分层结构，可将之视作“互动仪式”中的人际关系实践。美国社会学家柯林斯认为，反映不平等关系的重要方面，就是遵从和举止。遵从，是指对他人表示尊重的一种仪式，而举止就是表示尊重姿势的实际过程。宴饮礼仪便具有明显的此类特征。如果有当事者的举止没有遵从这种规则，发生了偏离行为，他将至少被视为无知或不礼貌、无教养，所谓“时所忌，犯则不恭”。这是群体对犯禁所做出的威慑，礼仪在这里作为等级制度的外化形式，维护着社会科层结构的存在。人们在这个牢笼里不自由，可是依然需要向礼仪要求的规则靠近，努力做到“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”（《论语·颜渊》），通过一定的自我约束来净化自身行为，实现自身的相对自由。在中国传统社会，宴饮礼仪作为礼制的一种，发挥着着礼治的作用，即通过维护和协调人伦、等级关系，而达到一种稳定有序的局面。因此，一定程度上讲，遵守规范就成了一个社会集体对其成员的要求和社会成员对生活于其中的社会集体应尽的义务。社会成员只能按照礼仪所规定的规范结构行事，才可以避免“失范”及由此带来的后果。

三、结语

综上所述，我们可以将组织与引领宴饮礼仪形成、传衍的因素概括如下：一是结构性助长，即存在有利于产生宴饮礼仪的社会结构与文化环境；二是普遍的信条，即存在人们对宴饮活动的一致认知与信念；三是社会控制机制，即存在监理宴饮礼仪实施奖惩遵从与失范行为的社会力量。宴饮礼仪作为一套主观建构的社会秩序，其规范与理念被行动者内化以后，通过积极的遵从与集体的维持，便会逐渐外显为一种稳定的制度化社会行动模式。宴饮礼仪本身所创设的文化意义，其所具有的社会功能则保证了它的实质存在。只要它赖以生存的文化环境无大的变迁，这种制度也便会长期顽固存在下去。不过，对于这套秩序规范，在中国确实有着主导其形成的分享共同文化的组织群体，但是严格来讲也并非一直以来所有人都能恰切理解宴饮礼仪形成的哲学基础、理论渊源和宴饮礼仪作为符号的象征意义。当礼仪成为习俗，在文化结构中根深蒂固，它便被自然化了，成为一部人们重复使用的工具和戏剧式的展演。它依赖于大众的惰性与惯性心理来充沛、延续，表现为一种从众却又不是“机械性”的社会文化现象。

传统礼仪文化范文第10篇

【关键词】传统文化 礼仪教学 行为规范

【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2015）33-0059-02

高职院校都会把学生的技能培养作为学校教学工作的重中之重，每年全国职业教育系统自下而上举办的各种职业技能大赛，很多学校都会投入大量的人力物力组织学生备练，职业技能大赛成了职业院校职业教育的风向标。高职院校教育侧重于对学生实用技能的培养，认为学生只有具备了过硬的专业技能才能更好地服务社会，也才有了立足社会的资本。但是，在培养学生专业技能的同时，高职院校同样应当注重学生的人文素养，应当把中华民族的传统文化贯穿于课程教学的全过程。曾指出：“中国优秀传统思想文化体现着中华民族世世代代在生产生活中形成和传承的世界观、人生观、价值观、审美观等，其中最核心的内容已经成为中华民族最基本的文化基因，是中华民族和中国人民在修齐治平、尊时守位、知常达变、开物成务、建功立业的过程中逐渐形成的有别于其他民族的独特标识。”我们的学生应该知道传统文化，并且践行传统文化，不能抛弃传统、丢掉根本。高职院校礼仪课程的教学应当把传统文化的精粹融入其中，高职院校的学生不仅要在礼仪课上学习懂礼、明礼，更要在传统文化的熏陶下，明事理、知是非，懂得基本的做人之道。我认为我们的礼仪课程教学应当从如下几个方面加强传统文化的渗透教育。

一 用传统文化规范学生的仪容仪表

高职院校的学生对美的认识模糊，很多学生仪容、仪表、着装等外在表现很新奇怪异，诸如有的男同学文身、有的学生染五彩发、有的男同学留着怪异的长指甲、有个别同学在耳朵上扎七八个耳洞、有穿暴露透视装在校园里穿行的女同学，这样的现象在校园里时有发生，学生非但不会认为自己的仪容仪表怪异，甚至认为自己是引领潮流、标新立异。面对这样的境况，礼仪教学中应该把传统文化美学知识普及给学生。针对文身的、耳朵上打很多耳洞的同学可以讲解“身体发肤，受之父母，不敢毁伤”的道理。一个学生文身、耳朵上打很多个耳洞，往往容易吸引别人的目光，这会使学生有被重视被关注的感觉，但是学生应该知道这种行为吸引来的只是好奇的眼光，丝毫没有尊敬，丝毫没有赏识，只是因为怪异多看两眼而已，甚至让别人从心里看不起。更重要的是学生应该知道，去文身和在耳朵上打很多个耳洞，

会给身体的健康带来很多隐忧，而且会令父母担忧挂念，伤了父母的心，实在是不应该。针对穿暴露透视装的女同学，应该告知这些女同学，服饰是人类独有的现象，服饰的作用不仅仅是祛寒保暖，更是人类文明的标志，一个人穿什么衣服，就会传递出来一些心灵层面的东西。暴露装、透视装展现的是一个女人的无知和浅薄，暴露装、透视装会让父母感觉蒙羞和担忧，会让周围的人看不起、会让犯罪分子起淫邪之心，还会使自己受风邪、寒邪的侵袭，给健康留下很大的隐患。不仅是劝告，更要告知我们的同学，什么是传统女性的美。真正由内而外的美丽女性，她的着装一定是端庄的，衣着的端庄说明了做人的正念和良好的道德操守，端庄的衣着时时刻刻体现出一种精神和威仪，这样的女性才会受人尊敬。

二 用传统文化引导学生的言行举止

我们有很多学生不知道基本的与人交往的礼仪，比方说有的学生在校园里戴一副墨镜，年轻人很显酷，见到老师或者长辈打招呼问候时，不懂得应该把墨镜摘下来再和老师长辈说话，显得很傲慢，让老师长辈感到这个人自以为是；又比如夏天有很多的男同学穿人字拖来上课，虽然学校三令五申不准穿人字拖进课堂，可是学生依然我行我素，一个穿着人字拖的年轻人出现在公众场合看起来慵懒懈怠，但学生没有从思想上真正意识到这种行为的错误，只管自己舒适自在就好；还有的同学站没有站样，坐没有坐样，20多岁的年轻人正应当是风华正茂、意气风发的年龄，却在精神气质上显得颓废。甚至有极个别的学生不知道基本的尊师礼仪，笔者就听闻一件高职院校发生的真实的事件：有一位老师在上课的过程中，发现一位学生在玩手机，于是老师就采取了没收学生手机的办法，老师的本意是让学生专心听讲，等学生下课后再把手机还给学生，没想到学生冲上讲台从老师手里抢走了手机，并且用脏话骂老师，让老师根本没有办法再继续上课，事后学生也拒不认错，最后一直反映到校长那去。这件事情在学校引起很大反响，很多老师私底下议论，这样的学生以后哪个老师还敢管，也感慨现在的教育到底是哪里出了问题，类似这样的师生冲突甚至发生师生肢体冲突的案例也经常在网络媒体中报道。诸如此类现象数不胜数，究其根本原因，就是传统文化在教育中的缺失造成的。我们的传统文化对一个人的衣食住行、言谈举止都有明确的规范，不要说博大精深的四书五经，仅仅一篇《弟子规》就可以规范一个人的行为举止。一个人从小在家要知道如何孝敬恭顺父母，到了工作单位要知道如何服从随顺领导长辈，学生领略到了传统文化之美后，就会慢慢分清楚什么是美的，什么是丑的，什么是高尚的，什么是低俗的。所以礼仪课担任的教学不仅仅是流于形式的技能教育，诸如如何握手、如何介绍之类的教学，而更应该把传统文化中的言行举止、接人待物的规范讲解示范给学生，让学生知道如何去尊重长辈，如何去和大众相处，知道什么样的言行举止是社会大众所认可并且接受的，什么样的行为是会遭到社会大众反感的。知美丑懂是非之后，学生的言行举止慢慢就会越来越得体，成为技能和素养双过硬的人才。

三 用传统文化滋养学生的精神气质

高职院校的学生，对传统文化的了解很少，在课堂上问起《论语》《易经》《道德经》许多人一片茫然。但如果说起网游、网购、网上电视剧、时尚、发型、娱乐新闻等就会乐此不疲。学生缺乏精神营养，精神空虚，这点从学生的眼神中就可以看出，叫人痛心。传统文化是中华民族的精神命脉，应该在启蒙阶段就开始灌输，幼儿园要读《弟子规》《三字经》，小学阶段中学阶段要读《论语》《中庸》，到了大学阶段应该读《大学》《道德经》《易经》。提起这些书籍，我们的学生知道的却不多，殊不知正是这些书籍涵盖了一个人做人处事的方方面面。因此，教师在课堂教学中除了给学生推荐一些通俗易懂的经典书籍之外，还要尽可能在大学生中开展“中华经典诵读”的活动，通过这样的活动积极推进传统文化的传播，促进学生的全面发展。具体到礼仪课程，应以每一件小事为契机，引导学生去了解传统文化。比方说在教学生学习优雅得体的走姿这一讲时，不能仅仅只是教学生怎么走得优美得体，更重要的是告诉学生在走姿中体现着一个人的精神气质，我们很多学生走路慌慌张张，没有这个年龄该有的稳当劲，特别是男孩子，给人的感觉很轻佻。老师就可以用曾国藩规范儿孙子弟仪态举止的案例，在《曾国藩家书》里就有这样的描述：曾国藩的大儿子叫曾纪泽，小的时候走路慌慌张张，不稳当，曾国藩就去揍自己的儿子，为什么去揍儿子？就是要打掉儿子身上的轻浮之气，培养一个男人的担当和稳重。很多男同学听了以后感悟很深，明白了原来一个人的仪态举止如此重要，并能很快地找到自己仪态的定位。老师还可以顺势推出《曾国藩家书》《菜根谭》这样的书给学生看，学生看后受益匪浅，有的学生顺着这些书慢慢地越来越爱读经典书籍，也从这些经典中充分地吸取了营养，有了这些经典书籍传统文化的滋养，学生也才真正地开始由内而外地发生变化，这种变化令老师感到欣慰，这就是传统文化的魅力所在。