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酱香鸡蛋面怎么做(鸡蛋面怎么做)

2023-08-16 22:56:37 来源 : 互联网


(资料图片)

诸多的对于酱香鸡蛋面怎么做,鸡蛋面怎么做这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、切配料

2、将鸡蛋打好,将面条放入锅中(将水倒入锅中,等水烧开后,放入面条,煮2分钟,取出锅,让其过冷水)。

3、中火热油,放入腊肉翻炒片刻,再放入油豆腐,最后放入菜梗翻炒。菜叶可以炒也可以不炒,最后直接放汤里。

4、水煮鸡蛋汤(汤底):锅中倒入少许油,倒入蛋液,煎至两面金黄,加盐、料酒,撒上葱花,倒入热水。

5、最后放入面条,翻炒混合好的食材,中火煮2-3分钟左右后关火。

以上就是鸡蛋面怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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