2023-06-30 13:30:29 来源 : 互联网
(资料图片)
1、我们把白菜洗干净，切成1cm宽的丝；排水。
2、去掉大蒜的薄膜，把它切成小块。
3、开大火，锅中加入适量食用油，待油温升高后将白菜放入锅中。
4、翻炒几下，然后把蒜和辣椒面放入锅中一起翻炒。
5、多翻炒几次，加入少量酱油，适量盐和鸡精，一起翻炒。
6、等锅里的菜都变软了，就可以了。不要炒太久，不然不好吃。还有就是炒的过程，最好是全火。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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