2023-07-05 22:26:36 来源 : 互联网
(资料图片仅供参考)
1、普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温,促进有益菌繁殖,加速茶叶熟化,去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。
2、其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。
3、普洱茶因集散地——云南古普洱府而得名。
4、采摘大叶种茶鲜叶。
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