2023-07-05 03:14:03 来源 : 互联网
(相关资料图)
1、将虾清洗干净,准备一把尖头修整刀。
2、去掉虾的头和壳,保留虾的最后一段和尾部。
3、将刀尖插入第二部分。
4、沿着虾背的中心向后打开最后一节。
5、挑虾肠
6、展开虾的背部。
7、虾尾从中间开口向下穿入。
8、排列成蝴蝶形状
9、成品虾用盐和胡椒粉腌制5分钟,加入干淀粉,抓匀,加入少许打散的蛋清(一半就够了),然后滚上面包糠,放油锅炸变色,即可食用。
以上就是蝴蝶虾的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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