2023-07-02 20:56:45 来源 : 个人图书馆-九州好人
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(资料图片仅供参考)
1.首先要选成熟适中的杨梅，千万不要有坏掉的。
2.一小勺盐大概也就3克左右吧撒在杨梅上。
3.兑莫过杨梅的清水搅拌几下化成淡盐水侵泡30分钟。
4.准备好100克的冰糖备用。
5.我们还要准备一个玻璃的可以封闭严实的瓶子用来盛杨梅罐头。
6.泡好的杨梅一定要多洗几次冲洗干净备用。
7.锅里放500克的凉水放入杨梅和冰糖。
8.烧沸腾后转小火继续烧五分钟就好了。
9.盛出来放凉再放冰箱冷冻10分钟拿出来吃，那种冰凉酸酸甜甜的口感真是好极了，一点也不比超市卖的差。
10.剩下没有吃完的放凉以后装玻璃的密封罐里，放入冰箱冷藏处想吃就吃那真叫一个爽啊，呵呵…
11.再来一张成品图。
- 小贴士 -冰糖其实也可以随自己的口味加，如果觉得不够甜中间还可以再加，吃的时候冰一下口感会更好。
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